向以色列食客介绍越南传统河粉

07:00 | 06/04/2023

鸡肉河粉是阿提里奥烹饪技工学校厨师在河内索菲特大都市饭店(Sofitel Metropole Hanoi)厨师的远程指导,以及越南大使馆工作人员的协助下完成,在尽可能地制作出传统越南河粉碗的同时,仍保障犹太人烹饪标准。
澳大利亚旅游网站:河粉是越南送给世界的最佳美食礼物 弘扬越南饮食文化 越南河粉跻身世界最佳汤类菜肴名单

4月4日晚,越南驻以色列大使馆在以色列耶呼达市阿提里奥烹饪技工学校举行“越南河粉之夜”活动,向以色列友人和当地食客推介越南传统河粉。

越南驻以色列大使李德忠与阿提里奥烹饪技工学校厨师共同做鸡肉河粉。
越南驻以色列大使李德忠与阿提里奥烹饪技工学校厨师共同做鸡肉河粉。

鸡肉河粉是阿提里奥烹饪技工学校厨师在河内索菲特大都市饭店(Sofitel Metropole Hanoi)厨师的远程指导,以及越南大使馆工作人员的协助下完成,在尽可能地制作出传统越南河粉碗的同时,仍保障犹太人烹饪标准。

阿提里奥烹饪技工学校厨师做鸡肉河粉。
阿提里奥烹饪技工学校厨师做鸡肉河粉。

越南驻以色列大使李德忠介绍了不仅受到所有越南人的欢迎,而且现在已为世界各地朋友所熟知的富有传统文化的特色菜肴;同时,向食客介绍河粉、鸡肉等食材,以及如何使用调料。

李德忠大使表示,受邀享用越南河粉的食客都是了解和热爱越南国家、人民和美食的人,其中不少人是厨师和当地饭店店主。他希望通过这样的活动,将越南传统河粉的魅力传播给更多国际友人。

阿提里奥烹饪技工学校校长Chico Karolizky表示,他对有机会举行“河粉之夜”活动感到骄傲。“这是我首次品尝越南河粉,很好吃。真的很高兴,我们可以学到更多不同国家的传统菜肴” ,Chico Karolizky分享。

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