越南河粉跻身世界最佳汤类菜肴名单
美国有线电视新闻网(CNN)刚发布了由饮食专家们评选的世界最佳汤类菜肴名单。其中越南牛肉河粉名列前茅。
越南商人小姐宁阮和把越南河粉卖到美国市场的渴望 河粉——河内市民早餐再熟悉不过的食物 越南‘Madam庆’法式面包与八坛河粉跻身《亚洲50最佳餐厅》榜单 |
河粉 |
据CNN的介绍,到目前为止,牛肉河粉仍然是最受欢迎的河粉种类。
牛肉河粉通常分为熟牛肉和半生熟牛肉等两种河粉。熟牛肉指的是在汤中煮熟后的牛肉块,而半生熟牛肉指的是切成薄片的肉片,在沸水中快速焯一下放在米粉上,然后倒入肉汤,供食客享用。
除了越南河粉之外,中国兰州牛肉面、日本拉面等其他汤类菜肴也跻身该名单。
新闻
缝制国旗的慈云村:保存河山神圣灵魂的地方
国旗蕴含着民族神圣的灵魂,所以虽然缝制技术要求不高,但要灵巧和仔细。缝制国旗比其他产品困难更多,选布、刺绣、印染等也很费功夫,如旗帜在规格上要符合标准,还要耐久,颜色要鲜明。
传承传统歌谣
保林县是位于越南高平省西南边境的高原县。这里的岱依族同胞一直保留着他们独特的传统文化,其中包括古老歌谣——“乐杠”(Lượn Cọi)。这一非物质文化遗产传达着爱的信息,正由当地同胞积极传承和发扬,从而为地方旅游增添独特魅力。
7个亚洲国家在河内庆祝传统春节
河内市友好组织联合会主席阮玉奇示希望通过真诚分享和亲切友谊,通过河内友好组织联合会定期举办的和平友好活动,增进相互了解,拉紧越南人民、河内人民和世界各国及亚洲各国人民之间的团结。