河粉——河内市民早餐再熟悉不过的食物
对河内市民来说，河粉早就成餐再熟悉不过的食物了。那么河粉是如何走进河内市民的生活并成为人们早餐首选的食物之一。
牛肉粉（图：因特网）
对河内市民来说，河粉早就成餐再熟悉不过的食物了。那么河粉是如何走进河内市民的生活并成为人们早餐首选的食物之一。
一大早，一碗河粉的准备工作已基本完成。
人们都认为河粉于20世纪首次在南定省出现。河粉被视为劳动人民的一道普通食物。50年代后，河粉随着北部人走进南部、中部人民的生活，如今我们可以在世界各国品尝越南河粉。
鸡肉粉（图：因特网）
现在，河粉不仅以牛肉为主料，而还有鸡肉、鸭肉等。
河内市民吴海英说：“早上，河内人都喜欢吃一碗河粉。”
河粉成为众多人喜爱的早餐（图：因特网）
河内市民阮廉说：“我认为，早上吃一碗河粉对身体健康很有好处。我几乎每天都吃一碗河粉。”
河粉不仅成为河内市民的文化特色，而且还走进了许多作家的经典作品。在《36条街道的书籍》，上世纪著名作者——石蓝写道：“河粉就是河内的礼物”。有可能现在的河粉同以前的河粉已有很大的
不同，但早上吃河粉已成为很多河内市民的习惯。
（来源： 越通社）
新闻
迎建交75周年 越南举行'越南文化日'友好艺术节目总彩排
12月17日下午，越南文化体育旅游部在河内举行'越南文化日'核心活动——越中友好艺术节目总彩排，旨在庆祝两国建交75周年。该活动汇聚了越南顶尖艺术家，通过传统与现代结合的精彩演出，将于12月21日至23日在北京向中国观众展现越南独特的文化魅力。
越老中三国抛绣球节重磅回归 多项特色活动亮相
第九届越南、老挝、中国三国抛绣球节将在奠边省举行。这是一项重要的文化与对外交往活动，预计将吸引1200多名代表参加系列文化、体育交流及边境文化旅游推广活动。
奥黛成为旅游活动中的文化亮点
越南正积极推动传统服饰融入旅游场景，从河内的奥黛盛典到胡志明市连月庆典，各地活动吸引了大量国内外游客。传统服饰正在成为旅游产品创新的重要方向，也成为传播越南文化魅力的独特方式。
胡志明在中国的革命足迹展现深厚越中情谊
顺化市胡志明博物馆近日推出了“胡志明同志在中国的革命之路”专题展，通过大量珍贵资料再现胡志明主席在中国的重要革命历程。展览为公众深入了解越中传统友谊的根源提供了重要视角。
越中红河流域合作迎新机遇地方往来愈加紧密
2025年老街红河文化节在甘唐坊盛大开幕，汇集文化、旅游、经贸与体育等多领域活动，充分展示红河流域的历史底蕴与民族魅力。活动成为推动越南与云南深化合作、促进地方交流的重要平台。
越南国家旅游局继续在中国上海、南京和杭州开展越南旅游推介活动
为延续在中国开展的越南旅游推广系列活动，11月20日至27日，越南国家旅游局主办并与旅游发展援助基金协同，在上海、南京和杭州三座城市举行越南旅游推介会。
