河粉——河内市民早餐再熟悉不过的食物
对河内市民来说，河粉早就成餐再熟悉不过的食物了。那么河粉是如何走进河内市民的生活并成为人们早餐首选的食物之一。
牛肉粉（图：因特网）
对河内市民来说，河粉早就成餐再熟悉不过的食物了。那么河粉是如何走进河内市民的生活并成为人们早餐首选的食物之一。
一大早，一碗河粉的准备工作已基本完成。
人们都认为河粉于20世纪首次在南定省出现。河粉被视为劳动人民的一道普通食物。50年代后，河粉随着北部人走进南部、中部人民的生活，如今我们可以在世界各国品尝越南河粉。
鸡肉粉（图：因特网）
现在，河粉不仅以牛肉为主料，而还有鸡肉、鸭肉等。
河内市民吴海英说：“早上，河内人都喜欢吃一碗河粉。”
河粉成为众多人喜爱的早餐（图：因特网）
河内市民阮廉说：“我认为，早上吃一碗河粉对身体健康很有好处。我几乎每天都吃一碗河粉。”
河粉不仅成为河内市民的文化特色，而且还走进了许多作家的经典作品。在《36条街道的书籍》，上世纪著名作者——石蓝写道：“河粉就是河内的礼物”。有可能现在的河粉同以前的河粉已有很大的
不同，但早上吃河粉已成为很多河内市民的习惯。
（来源： 越通社）
新闻
纪念国家统一五十周年的'和平之歌'艺术交流活动在三地同步举行
除了传统的革命艺术表演外，“和平之歌”还融合了交响乐、现代舞、实景演出、三维投影、激光与图形投影等多种表现形式，使历史故事和记忆更加鲜活生动，也让观众，尤其是年轻一代更易于理解与感受。
音乐短片带火文旅线 北宁以文化魅力链接世界
越南歌手和敏智发布音乐短片《闪闪北宁》，以独特方式展示北宁省多处历史遗迹与传统文化，迅速引发全球关注。北宁省政府借此契机开通免费文旅线路，推动文化旅游发展，提升地方形象与国际影响力。该举措助力讲好越南故事，弘扬民族文化自信。
越南画家作品领衔中国香港拍卖会
著名画家阮嘉智的画作《Le Trois Femmes》在3月29日由中国香港佳士得拍卖公司举办的“A Quest for Eternity: The Philippe Damas Collection”（永恒之寻：菲利普·达马斯珍藏）拍卖会上以约207万美元的价格成交，远超预估价400-600万港元，成为本次拍卖会的焦点。
越南在哈瓦那国际书展上传播文化
第33届哈瓦那国际书展于2月13日至23日举行，40多个国家以及400位国际嘉宾参加了此次盛会，其中包括越南。此次书展为书籍爱好者带来了超过240万册印刷书籍和1200部数字格式的新文学作品。
越南奥黛与美食——连接传统与现代的文化之美
2月15日，Vietnam Society在华盛顿举办“时尚与美食”主题越南春节活动，200多名嘉宾出席。活动展示越南奥黛之美、传统美食，并促进越美文化交流。
越南美食之旅：探索河内、顺化与胡志明市的街头风味
本文介绍了越南三大城市——河内、顺化和胡志明市的街头美食。河内以米粉、烤肉米线闻名，顺化美食融合宫廷文化，胡志明市则展现南方独特风味，如碎米饭和煎饼。
一位爱上会安的瑞典人
卡瓦·万迪（Kawa Wandi）放下了瑞典家乡的工作，和妻子妮莎（Nisha）及他们的三个孩子梦想着环游世界。然而，一切在他们来到会安后发生了变化。他们的旅程以一种谁也没料到的方式停了下来。
