越南河粉亮相2024年捷克东盟美食节
随着旅居捷克越南人社群的形成与发展，越南菜也越来越受欢迎，越来越多越南餐馆开业。对于捷克人而言，在亚洲菜肴中，越南菜获得好评，并成为捷克最受欢迎的食物之一。
| 河粉——越南美食的精髓 越南河粉致力于注册成为非物质文化遗产 越南河粉首次亮相南非 |
日前，捷克东盟委员会在捷克首都布拉格举行东盟美食节(ASEAN COOK SHOW 2024)。在布拉格东盟各国著名餐厅和酒店的多位厨师以及驻捷克外交使团的嘉宾参加。
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| 捷克东盟委员会在捷克首都布拉格举行东盟美食节(ASEAN COOK SHOW 2024)。 |
来自东盟各国的厨师在今年美食节向食客介绍泰式鸡肉沙拉（Laab Gai）、越南河粉、菲律宾苏曼（Suman）、印度尼西亚Bebek Betutu、马来西亚Roji Jaja & amp 和 Kari Ayam以及缅甸Shwe Htamin等东南亚典型菜肴。
越南厨师介绍了河粉制作的材料、方法和品尝这种美食的方法。
越南驻捷克大使杨怀南表示，河粉是越南最典型的菜肴之一，被选为越南在世界美食地图上的代表。他高度评价捷克东盟委员会为了向捷克和国际友人推广东南亚饮食文化举行东盟美食节的倡议。
随着旅居捷克越南人社群的形成与发展，越南菜也越来越受欢迎，越来越多越南餐馆开业。对于捷克人而言，在亚洲菜肴中，越南菜获得好评，并成为捷克最受欢迎的食物之一。
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