越南面包在斯里兰卡‘引起怀旧之情’
3月15日,位于科伦坡的越南河粉餐厅向大量越南和斯里兰卡社区推出了越南面包。
| 越南面包入围2023年世界最好吃的夹心面包名单 推介越南面包的独特之处 越南面包被列入全球50大街头美食榜单 |
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| 怀着传播和介绍越南美食的热情和愿望,冯玄南女士于2014年在斯里兰卡开设了第一家越南餐厅,其名字是“越南河粉”。经过10年的经营,河粉、炸春卷、春卷等越南名菜已成为家喻户晓的菜肴,为许多原住民所熟知。胡氏青竹大使对越南河粉餐厅的成功表示祝贺,感谢冯玄南女士以及整个斯里兰卡越南人社区在介绍和推广越南美食方面所做的努力。她表示,虽然人数仍然不多,但社会各界始终团结一致,互相支持,特别是在2022年经济危机期间,携手成功举办了许多有意义的活动,如2023年卫塞节、3月8日庆祝国际妇女节活动等。她相信,在社区联络委员会的支持和积极联系下,越南社区将日益发展和团结。 |
新闻
三位‘老外’ 是越南语的语言大使
美国人史蒂芬·特宾(Stephen Turban)迷恋单口喜剧表演;来自纽约(美国)的乔·约克(Kyo York)对郑公山的音乐情有独钟;俄罗斯的安德烈·阮(Andrey Nguyễn)则痴迷于越南传统美食。这三位西方青年不远万里来到越南,却对越南文化怀有共同的热爱。为了满足这份热情,他们将越南语视为沟通的桥梁和交流的工具。机缘巧合之下,他们成为了“语言大使”,让越南语得以发扬光大,传扬四方。
语言竞技: 越南语在日出之国的弘扬
近期,在日本,演讲比赛、摄影比赛、越南语能力考试等活动日益蓬勃发展。这不仅是提升语言技能的活动,更是为了在当地约六十万在日生活、学习和工作的越南人群体中,维护和传播母语。同时,它也是为学习越南语的国际学生提供的一个平台,帮助他们进行实践,并展示他们对越南语和越南文化的理解。
在法国沙特尔教孩子说故乡话
在古老的沙特尔市,这里距离法国首都巴黎有一个多小时的车程。来自越南广治省的黄氏儿女士,每天坚持教导她的两个孩子说越南语、阅读越南书籍、并唱越南儿歌。黄女士分享道:为孩子保留越南语,对我而言并非一项“任务”,而是每天的小小乐趣。“只要家里还能听到越南语,我就觉得故乡仍然离我很近。”
阮氏清河博士——在台湾耕耘越南语的二十年
在现代节奏紧凑的台湾台南市,一条静谧小巷里,每天早晨人们都能见到一位肩背自制帆布袋、袋中装满教材资料、骑车前往课堂的女性——她就是阮氏清河博士,1980年出生于越南河内嘉林。二十年来,她默默耕耘,为越南语在台湾扎根、生长倾注了全部热情。
在韩国播撒越南语的种子
在“泡菜之国”韩国的庆尚南道地区,有一个越南语课堂一直在定期维持着。那是阮氏清容老师(35岁,岘港人)的课堂,她是一位“韩国新娘”。对她来说,教授越南语不仅是传授语言,更是为了在越南裔年轻一代的心灵中,保留记忆、文化和对故乡的爱。
