越南厨师在迪拜开设连锁餐厅
2012年，40岁的Lily花阮是迪拜的越南美食连锁餐厅的老板，从土耳其伊斯坦布尔的 6 人烹饪课程开始。到 2023 年，她在阿拉伯联合酋长国 (UAE) 迪拜拥有了 5 家餐厅，并计划向周边国家扩张。
| 顶级盲人厨师Christine Ha：放弃还是寻找出路是自己的选择 越南厨师渴望将本国美食推向世界 越南厨师首次获得亚洲最优秀厨师奖 |
 |
| Lily花阮出生于越南北部，但在胡志明市长大。她的父亲是远洋船上的水手，母亲是工厂工人，所以从5岁起，她就学会了做饭，帮助父母照顾弟弟妹妹。2012年，她结婚并与丈夫搬到伊斯坦布尔。为了向外国人介绍越南美食，她和朋友在城里的一家餐馆开设了烹饪班。现在，Vietnam Foodies 在迪拜拥有 5 家分店，她计划不仅在阿联酋阿布扎比，而且还将扩展到卡塔尔、巴林和土耳其等其他国家。她说：“我觉得我们是将越南食品融入国际市场的例子”。 |
新闻
2026年富山“家乡之春”：凝聚社群，传播越南特色
在热闹的新春氛围中，2026年日本富山（Toyama）“家乡之春”项目圆满举行，吸引了众多在当地生活、学习、工作的越南人社群及日本友人参加。这不仅是年初见面的契机，该活动还打造了浓郁民族特色的文化空间，为在当地筑牢越日友谊做出了贡献。
2026年‘爱春节’联欢会：连接多国侨胞儿童
2026年“爱春节”联欢会以线上形式举办，连接了来自多个国家的侨胞儿童，带来了一个特别的文化交流空间。在那里，越南春节通过音乐、艺术以及远在异乡的“幼苗一代”对根源的热爱被娓娓道来。
