越南厨师在迪拜开设连锁餐厅
2012年，40岁的Lily花阮是迪拜的越南美食连锁餐厅的老板，从土耳其伊斯坦布尔的 6 人烹饪课程开始。到 2023 年，她在阿拉伯联合酋长国 (UAE) 迪拜拥有了 5 家餐厅，并计划向周边国家扩张。
| 顶级盲人厨师Christine Ha：放弃还是寻找出路是自己的选择 越南厨师渴望将本国美食推向世界 越南厨师首次获得亚洲最优秀厨师奖 |
 |
| Lily花阮出生于越南北部，但在胡志明市长大。她的父亲是远洋船上的水手，母亲是工厂工人，所以从5岁起，她就学会了做饭，帮助父母照顾弟弟妹妹。2012年，她结婚并与丈夫搬到伊斯坦布尔。为了向外国人介绍越南美食，她和朋友在城里的一家餐馆开设了烹饪班。现在，Vietnam Foodies 在迪拜拥有 5 家分店，她计划不仅在阿联酋阿布扎比，而且还将扩展到卡塔尔、巴林和土耳其等其他国家。她说：“我觉得我们是将越南食品融入国际市场的例子”。 |
新闻
旅德越南人携手募捐支援台风灾区
越南驻德国大使馆与旅居德国越南人联合会在柏林共同发起募捐活动，支援遭受第10号台风“巴洛伊”影响的国内民众。活动体现了旅德越南人心系祖国、守望相助的精神，也延续了越南民族的团结与仁爱传统。
中秋佳节海外越南人社群温情相聚
在越南传统中秋节来临之际，世界各地的越南侨胞纷纷举办庆祝活动，通过赏月、舞狮、文艺表演等形式共度佳节。节日不仅传递团聚与思念之情，也成为海外越南人弘扬民族文化的重要时刻。
在日越南企业携手迈入合作发展新阶段
越南-日本企业协会2025—2028年新一届委员会在东京正式亮相，标志着在日越南企业合作发展的新篇章开启。协会致力于推动越日经贸交流、加强企业联结与数字化转型，为深化两国友好关系注入新动力。
关西越南人中秋夜：团圆思乡，情系故里
10月4日晚，日本关西越南人总会携手堺市越南人协会，在大阪举办了一场意义非凡的中秋晚会，不仅为当地越南儿童带去欢乐，更通过义捐活动凝聚侨心，支援受台风“宝丽”影响的越南同胞，展现了海外越南人对祖国的深厚情感和“饮水思源”的传统美德。
德国越南青年学生足球赛：凝聚社群，闪耀青春
越南驻德学生会与越德友谊桥协会在柏林成功举办第四届SiviLiga x VDB青年学生足球赛，汇聚旅德越南青年学生，通过体育竞技促进交流、增强团结，并展现了他们在异国他乡的活力与风采。
