顶级盲人厨师Christine Ha:放弃还是寻找出路是自己的选择 越南厨师渴望将本国美食推向世界 越南厨师首次获得亚洲最优秀厨师奖 |
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Lily花阮出生于越南北部,但在胡志明市长大。她的父亲是远洋船上的水手,母亲是工厂工人,所以从5岁起,她就学会了做饭,帮助父母照顾弟弟妹妹。2012年,她结婚并与丈夫搬到伊斯坦布尔。为了向外国人介绍越南美食,她和朋友在城里的一家餐馆开设了烹饪班。现在,Vietnam Foodies 在迪拜拥有 5 家分店,她计划不仅在阿联酋阿布扎比,而且还将扩展到卡塔尔、巴林和土耳其等其他国家。她说:“我觉得我们是将越南食品融入国际市场的例子”。 |
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