越南酸鱼汤被评选为全球50道最佳汤食之一
世界美食地图(Taste Atlas)网站表示酸鱼汤是煮熟的鱼与酸辣调料和蔬菜的巧妙结合。
推介越南面包的独特之处 越南美食跻身TasteAtlas的全球最美味荤菜名单 越裔澳大利亚著名厨师卢克·阮(Luke Nguyen)向世界推广越南美食的旅程 |
越南的酸鱼汤和牛肉米粉被世界美食地图(Taste Atlas)网站评选为全球50道最佳汤食之一。
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该网站表示酸鱼汤是煮熟的鱼与酸辣调料和蔬菜的巧妙结合。
这是鱼酸汤第一次出现在该网站的排行榜上。此前,越南的其他多种美味也有幸入选,如咖啡、醋牛肉。
世界美食地图网站成立于 2015 年,连接了 9000 家当地餐厅,向读者介绍了 一万多道菜肴以及来自烹饪专家和厨师的数千条评论。
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