越南柚子、柠檬迎来进入中国市场的广阔机遇

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越南果蔬协会秘书长邓福源

经过多年谈判，越南已签署向中国正贸出口柚子和柠檬的议定书。这被视为越南果蔬行业在拓展柑橘类水果市场进程中的重要突破。

越南果蔬协会秘书长邓福源表示，凭借风味优势、地理距离优势以及中国市场的巨大需求，这两类产品未来每年有望新增约5亿至6亿美元出口额。

中国市场的开放不仅为企业拓宽了销路，也为全国多个柚子和柠檬种植区提升生产价值创造了机遇。

有望大幅提升出口额

请问，柚子和柠檬获准正贸出口中国，将为越南果蔬行业带来哪些机遇？

邓福源先生： 柚子和柠檬是越南种植规模较大的两类水果，尤其是柚子，目前种植面积可能已超过10万公顷。越南柚子此前已经出口到美国、澳大利亚和欧洲，如今又新增中国市场，发展空间将更加广阔。

越南果蔬协会秘书长邓福源。图片：杨兴。

中国是柑橘类水果，如橙子、橘子、柚子和柠檬的重要消费市场。虽然中国本身也生产这些水果，但中国消费者越来越倾向于寻找风味和品质更加多样化的产品。

据测算，柚子和柠檬未来每年可新增约5亿至6亿美元出口额。

去年，在尚未进入中国市场的情况下，越南柚子和柠檬出口额已接近1.5亿美元。今年4月才正式签署议定书，因此企业还需要申请种植区代码、包装厂代码并完成出口手续，所以实际实施时间仅剩约半年。

未来几年，随着更多种植区代码和包装厂获得批准，增长空间还将进一步扩大。

越南柚子、柠檬迎来进入中国市场的广阔机遇

越南柚子在中国市场具有独特优势

记者：您认为柚子和柠檬能否像榴莲一样实现爆发式增长？

邓福源先生：我认为无法像榴莲那样爆发。 原因在于中国本身也种植柚子和柠檬。此外，中国还从多个国家进口相关产品。因此，这两类产品出口额突破10亿美元的可能性较低。

我认为柚子和柠檬出口额有望达到5亿至6亿美元，随后逐步增长至7亿至8亿美元。

据测算，柚子和柠檬未来每年可为出口额新增约5亿美元。

火龙果的发展经验就是一个非常明显的例子。此前中国尚未种植火龙果时，越南出口额曾超过10亿美元。但随着中国扩大国内种植面积，越南出口额明显下降，有些年份仅剩约5亿至6亿美元。

只有那些中国无法种植的产品，例如榴莲，才更有可能实现出口额的大幅增长。

记者：除了中国本土产品外，越南柚子和柠檬在中国市场还将面临哪些竞争对手？

邓福源先生：当前最大的竞争对手是泰国， 因为泰国向中国出口大量柚子。此外，还有来自埃及、土耳其以及部分中东国家的柚子。不过，越南在物流方面具有明显优势，由于距离更近、运输时间更短，因此水果能够更好地保持新鲜品质。

更重要的是风味优势。越南特色柚子品种，如青皮柚、五条柚等，具有非常独特的风味，在中国市场具备较强竞争力。这些因素将帮助我们未来进一步扩大在中国市场的份额。

柚子和柠檬是越南具有突出优势的农产品。其中，柚子种植面积约为10.6万公顷，属于全球柚子生产规模较大的国家之一，并形成了多个集中化、大规模种植区域。

除传统种植区外，近年来河内、富寿、宣光、永隆、同奈、同塔等多个地方的柚子和柠檬种植面积也持续扩大。

与此同时，投入生产的演柚、福泽柚、端雄柚、五条柚、青皮柚等特色柚子品种，具有高产、优质且符合市场需求等优势，为种植者带来了更高经济效益。

出口至澳大利亚的越南柚子。

质量是守住市场的关键

记者：议定书对病虫害管理、种植区代码、包装厂等要求非常严格。您认为当前越南农民和企业面临的最大挑战是什么？

邓福源先生：当前最大的挑战仍然是农药残留和食品安全指标控制。 例如镉含量以及部分农药活性成分指标。这是进口市场重点严格检测的问题。

至于种植技术，目前越南农民整体做得已经相当不错。关键在于必须实现标准化生产，并严格遵守进口国要求。

记者：结合榴莲、火龙果等产品的经验，您对企业和农民有哪些建议，以避免对华出口风险？

邓福源先生：总体趋势是中国对进口标准日益严格。 随着民众生活水平提高，他们对产品健康安全要求也越来越高。因此，中国每隔几年就会调整规定，并趋于更加严格。

例如此前实施的是第248号令和第249号令，而目前已转向第280号令。新规定进一步加强了对种植区代码、溯源体系和质量标准的管理。因此，越南企业若想保持市场份额，就必须严格遵守议定书以及进口国相关规定。

记者：谢谢您！

推动生产组织向标准化方向转型的重要动力 越南农业与环境部表示，中国被确定为越南水果产品的重要且潜力巨大的市场，其消费规模庞大，需求持续增长。 议定书的签署不仅为有效开发柚子和柠檬两类产品的生产潜力创造了机会，也有助于完善正贸出口法律框架，提高销售效率，增加生产者收入，并提升行业附加值。 与此同时，这也是推动生产组织向标准化方向转型的重要动力，有助于提高产品质量，加强病虫害控制和溯源管理，以满足国际农产品贸易日益提高的要求。 越南农业与环境部还表示，未来将继续与各地方、协会、企业及生产者协调，有效落实议定书。 重点任务包括：组织培训并普及议定书相关规定；建设并标准化符合技术要求的种植区，以提交中方审批；同时完善符合出口条件的包装厂。 农业与环境部还将加强对柚子和柠檬种植区及包装厂的检查，确保全面遵守中方规定，从而为越南农产品在中国建立稳定、长期的出口市场。这也将成为未来进一步扩大越南柚子和柠檬出口市场的重要基础。

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