越南在东南亚–越南饮食文化日上介绍丰富多样的街边美食

10:00 | 26/05/2023

该活动向越南公民和国际友人推介东盟各国饮食文化、风土人情和民间艺术,从而增进东盟各成员国之间的了解,厚植友谊,加强良好合作关系等。
“高桑糕”——中越饮食结合的平民小吃 大力推广越印民间艺术、饮食文化 吸引印度游客 弘扬越南饮食文化

5月25日晚,2023年首届东南亚–越南饮食文化日在胡志明市第一郡华闾体育运动中心正式开幕。

5月25日晚,2023年首届东南亚–越南饮食文化日在胡志明市第一郡华闾体育运动中心正式开幕。
5月25日晚,2023年首届东南亚–越南饮食文化日在胡志明市第一郡华闾体育运动中心正式开幕。

2023年首届东南亚–越南饮食文化日吸引来自国内外各餐厅、酒店、旅游经营单位和食品加工单位的积极参与,共设200多间展位。参展单位介绍越南全国各地和东南亚地区部分国家的传统和现代菜肴以及各种特色粮食食品。

在此期间,组委会还举行民间菜品厨艺展示、优秀厨师表彰、民间游戏、各国传统服装秀等丰富多样的活动。

东南亚文化艺术保护发展研究院(IRSAC)院长黎文接表示,2023年首届东南亚–越南饮食文化日是实现到2025年东盟文化社会共同体各项目标,增强东盟特色,纪念东盟成立56周年(1967.8.8~2023.8.8)的系列活动之一。

越南在东南亚–越南饮食文化日上介绍丰富多样的街边美食。
越南在东南亚–越南饮食文化日上介绍丰富多样的街边美食。

该活动同时还向越南公民和国际友人推介东盟各国饮食文化、风土人情和民间艺术,从而增进东盟各成员国之间的了解,厚植友谊,加强良好合作关系等。

按计划,今年东南亚 – 越南饮食文化日持续到5月28日。在此期间,组委会还举行关于保护和弘扬越南饮食文化价值以及引导企业注册独家品牌、商品商标、产品质量的两场座谈会。

相关新闻

新闻

纪念国家统一五十周年的'和平之歌'艺术交流活动在三地同步举行

纪念国家统一五十周年的'和平之歌'艺术交流活动在三地同步举行

除了传统的革命艺术表演外,“和平之歌”还融合了交响乐、现代舞、实景演出、三维投影、激光与图形投影等多种表现形式,使历史故事和记忆更加鲜活生动,也让观众,尤其是年轻一代更易于理解与感受。
音乐短片带火文旅线 北宁以文化魅力链接世界

音乐短片带火文旅线 北宁以文化魅力链接世界

越南歌手和敏智发布音乐短片《闪闪北宁》,以独特方式展示北宁省多处历史遗迹与传统文化,迅速引发全球关注。北宁省政府借此契机开通免费文旅线路,推动文化旅游发展,提升地方形象与国际影响力。该举措助力讲好越南故事,弘扬民族文化自信。
越南画家作品领衔中国香港拍卖会

越南画家作品领衔中国香港拍卖会

著名画家阮嘉智的画作《Le Trois Femmes》在3月29日由中国香港佳士得拍卖公司举办的“A Quest for Eternity: The Philippe Damas Collection”(永恒之寻:菲利普·达马斯珍藏)拍卖会上以约207万美元的价格成交,远超预估价400-600万港元,成为本次拍卖会的焦点。
越南美食之旅:探索河内、顺化与胡志明市的街头风味

越南美食之旅:探索河内、顺化与胡志明市的街头风味

本文介绍了越南三大城市——河内、顺化和胡志明市的街头美食。河内以米粉、烤肉米线闻名,顺化美食融合宫廷文化,胡志明市则展现南方独特风味,如碎米饭和煎饼。
一位爱上会安的瑞典人

一位爱上会安的瑞典人

卡瓦·万迪(Kawa Wandi)放下了瑞典家乡的工作,和妻子妮莎(Nisha)及他们的三个孩子梦想着环游世界。然而,一切在他们来到会安后发生了变化。他们的旅程以一种谁也没料到的方式停了下来。
日越文化交流日:深化友谊 推广越南文化

日越文化交流日:深化友谊 推广越南文化

2月4日,日本越南学中心联合大阪大学越语系等机构在越南驻日总领事馆举办“日本越南文化日”活动,促进越日学术文化交流。活动强调弘扬越南文化、加强爱国教育,并推动两国青年相互理解与团结。
蛇文化与《白蛇传》:跨越千年的文化传承

蛇文化与《白蛇传》:跨越千年的文化传承

《白蛇传》是一部讲述蛇精白娘子与许仙深情爱情的故事,深受世人喜爱,成为中国四大民间爱情传说之一。文章还提到与蛇相关的地名与文化,展示了蛇文化的深远影响。
蛇之梦

蛇之梦

东方人认为梦见龙是帝王之梦。那么,对于梦见蛇,东西方的人是如何解读的呢?
查看更多