去西部尝尝田鼠肉的特产

提到田鼠，很多人只会不寒而栗，但有很少人知道这是西部著名的特产。

田鼠通常生活在田间和稻田中，在西南地区的一些省份常年出现。 他们在田里挖洞来庇护、繁殖和生长。

田鼠—西部美食的独特之处

不需要复杂的烹饪方法，只要几种调料就足以让老鼠肉散发出独特的香味。烤鼠肉香浓、有甜味、像鸡肉一样韧，特别是脂肪很少。品尝的时候，把每一块热腾腾的烤鼠肉撕开，可以蘸柠檬辣椒盐享用，味道更加浓郁。

田鼠是一道美味佳肴，但并不是每个人都敢于享用。 很多人看到这道菜，既好奇又害怕。 但是，如果您有机会尝试过一次，您一定会感受到这道独特菜肴的全部风味。不少人说，来到西南部地区而不品尝田鼠肉这道菜就算是对河流地区的特产一无所知。