在越南推广意大利美食

12:09 | 17/11/2023

在驻越南意大利大使馆组织的意大利美食周期间,河内的许多地方介绍了意大利最典型的菜肴和饮料,以推广意大利美食最独特的特色。
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意大利美食周于11月14日至22日分别在河内卡萨意大利之家和Mega Market超市举行,美食周上举行许多丰富多彩的活动。

具体来说,以“解码发酵食品在日常生活中的前所未有的效果”为主题的发酵食品体验研讨会和活动于11月14日上午在河内还剑郡黎奉晓街18号卡萨意大利餐厅举行。

从11月15日至22日在卡萨意大利餐厅举行的“味道!意大利人和美食”展览展出描绘意大利人的过去、现在和未来饮食习惯演变的艺术品。

与意大利贸易办事处合作,展示正宗意大利产品的“意大利味道”展览于 11 月 16 日上午在河内范文同路 263 号的 Mega Market正式开幕。

在越南推广意大利美食
意大利驻越南大使马可·德拉·塞塔介绍意大利美食。

卡萨意大利葡萄酒节是为期两天的意大利葡萄酒品鉴活动,参加的有越南主要葡萄酒经销商。

意大利驻越南大使马可·德拉·塞塔在活动开幕式上致辞时表示,与越南一样,意大利人对自己的美食也感到自豪。大家都知道披萨、意大利面、冰淇淋或提拉米苏。这些菜肴在包括越南在内的世界各地已成为家喻户晓的名字,并以多种不同的语言出现。今年意大利美食周以“享受意大利美食:美味升华与健康食材”为主题,旨在探索意大利产品的友善、好客和健康养生的联系。

在越南推广意大利美食
食客享用意大利菜肴。

意大利美食周是由意大利外交部提出并自2016年开始实施的想法,并在世界各地同时举办推广意大利美食的活动。

整个意大利外交使团网络都参加了此次活动,以推广被认为地中海营养核心及意大利本色中心的饮食文化。

在过去的 7 年中,在 100 个国家、地区举办了 9,500 多场意大利美食周活动。

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