薄饼传统手工制作业带动当地乡村振兴
薄饼传统手工制作业不仅带动当地乡村振兴,还解决乡民们就业问题,是游客探索体验式旅游路线的好选择。
| 2023年越南南部特产饼节:保护与弘扬南部特产饼价值 越南卷饼被列为世界最好吃十大美食名单 越南香蕉饼和猪皮糕跻身世界上最好吃的100种糕饼榜单 |
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拥有200多年历史的芹苴市吐诺郡顺兴坊的薄饼传统手工制作业刚获越南文体旅部列入国家非物质文化遗产名录。
目前,吐诺郡顺兴坊薄饼生产户共58个,一年四季不间断地制作薄饼,种类丰富多样,有咸薄饼、甜米饼、椰子米饼等等。
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| 拥有200多年历史的薄饼传统手工制作业被列入越南国家遗产 |
顺兴坊薄饼各具特色,外皮酥脆、香气扑鼻。目前已销往全国各地,甚至还走出国门,远销柬埔寨。
薄饼传统手工制作业不仅带动当地乡村振兴,还解决乡民们的就业问题,是游客探索体验式旅游路线的绝佳选择。
此外,芹苴市还有丐冷水上集市、芹苴市催眠曲、才子弹唱等已被列入国家非物质文化遗产名录。
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