越南香蕉饼和猪皮糕跻身世界上最好吃的100种糕饼榜单
最近,《美食地图网》(TasteAtlas)公布了由其读者评选出的世界100种最好吃的糕饼榜单。越南香蕉饼(bánh chuối)和猪皮糕(bánh da lợn)榜上有名。
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越南香蕉饼。 |
在《美食地图网》公布的榜单中,越南香蕉饼(bánh chuối)排名第72位。香蕉饼主料是成熟的香蕉。香蕉切片,与奶油、白糖、椰奶、鸡蛋或椰丝混合搅拌,然后可以蒸或烤。
越南猪皮糕。 |
越南猪皮糕(bánh da lợn)排名第99位。猪皮糕是一种有多个柔韧的糕层粘在一起的糕点。猪皮糕一般是用绿豆粉、木薯粉、大米粉和椰奶烹制。
《美食地图网》也公布亚洲最佳美食排行榜。据此,排名前五先后是日本、印度、中国、印度尼西亚和韩国;越南位居第6,其后是菲律宾、伊朗、格鲁吉亚、泰国、叙利亚、马来西亚等。排行榜对亚洲24个国家进行评分排名。
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