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河内美食
河内美食给外国游客留下深刻印象
长期以来,河内饮食被视为一种文化遗产,从食材、风味、烹饪艺术到饮餐中的礼仪和交流等精神与物质两者兼备。河内饮食的特色不仅体现了文化底蕴,也带来了社会经济效益,有助于推广河内形象,吸引国内外游客前往观光旅游。
河内美食书籍被翻译成中文
作者武世龙的《河内人:一时吃吃喝喝的故事》刚刚翻译完毕,计划在中国出版市场进行推介。
2023年河内美食展推介多种河内特色美食
河内美食展推介活动将于9月底、10月初展开,介绍越南河粉、什锦丝汤粉、炙鱼脍、凉螺丝粉、望村(Làng Vòng)扁米、米池扁米等数十种河内特色美食。
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