同塔省积极探索打造查鱼品牌

查鱼加工出口。（图：越通社）

据同塔省工贸厅的统计数据，2019年上半年，该省查鱼养殖面积约1900公顷，产量达26.5万吨，其中加工与出口的查鱼片达16万吨，同比增长25.5%。截至今年5月，该省水产品加工企业的库存量约3.46万吨。按计划，2019年全年该省查鱼产量约61.4万吨。

据农业与农村发展部的统计数据，今年前5个月，九龙江三角洲地区各省查鱼产量约47.55万吨，同比增长6.2%。2019年同塔省查鱼出口量预计达32.5万吨，创汇4.28亿美元，查鱼出口量同比下降11%。其中查鱼对中国市场出口量下降14%，美国市场下降25%。

同塔省工贸厅贸易管理处处长何宝庆表示，2018年，对美的查鱼出口额占该省出口总额的30.7%，中国占24%。对国际市场，尤其是中国和美国的查鱼出口量下降已对该省查鱼出口产生巨大影响。

同塔省查鱼养殖面积、查鱼产量和出口额领先全国。全省查鱼养殖企业20多家，养殖面积达965公顷。近期，该省已十分关注朝着“可持续发展、质量保证、环境友好和社会保障”等的方向将推动查鱼养殖、加工和出口与打造品牌相结合。

未来时间同塔省将对查鱼养殖区规划进行核查，其后进行调整，使其符合于实际情况，充分挖掘自然条件的优势，提高种苗质量，关注和鼓励各家查鱼养殖场采用水产养殖可持续良好水产养殖各标准。该省将加大对查鱼产品质量检查力度，进一步提高产品质量，与此同时同塔省将发展查鱼养殖者与鱼饲料生产企业和加工企业之间的查鱼销售连接链，动员查鱼养殖户在养殖 过程中加大先进技术应用力度，进一步提高产品产量和质量。

（安娜）