越南果蔬逆势回升，在中国市场创近50亿美元新纪录

中国一直是越南果蔬产业最大的传统出口市场。然而，此前中方加强对榴莲中“金胺O”和镉含量的检测与管控，导致越南果蔬对华出口额一度大幅下滑。

海关总署统计数据显示，越南果蔬对中国出口连续5个月同比负增长。具体而言：1月下降43.1%，2月下降32.1%，3月、4月和5月分别下降16.7%、35.5%和39.7%。

2025年前5个月，对拥有14亿多人口的中国市场出口额仅达11亿美元，同比大幅下降35.3%。据此，中国市场在越南果蔬出口总额中的占比降至47.8%。

实际上，在年初数月内，部分企业不得不暂时停止对华出口榴莲，以调整生产流程，满足中方对镉和金胺O检测的相关要求。

自6月起，随着多项技术性壁垒被有关职能部门逐步化解，越南果蔬对华出口开始回暖。同时，香蕉、椰子、百香果等部分水果在相关出口议定书签署后，对华出口也得到明显推动。

尽管如此，6月至8月的增长仍不足以弥补年初的大幅下滑。

直到9月，越南果蔬对华出口才真正迎来“爆发”，单月出口额接近10.7亿美元，为全行业带来强劲反弹。受此带动，2025年前9个月，果蔬出口由负增长转为1.6%的正增长。

10月和11月，对中国市场的果蔬出口继续保持强劲增势：10月出口额达6.656亿美元，同比翻倍；11月也同比增长近93%，达到4.55亿美元。

累计11个月，仅中国市场一项，越南果蔬出口额就达到49.8亿美元，超过2024年全年46.3亿美元的历史纪录，为果蔬行业在2025年尚未结束之际即创下78亿美元历史新高作出重要贡献。

2025年越南榴莲对华出口持续强劲增长。（图：孟姜 摄）

预计今年越南果蔬对华出口额有望达到55亿美元。

据越南果蔬协会（Vinafruit）领导表示，中国是一个潜力巨大的市场。越南在地理位置和物流方面具有明显优势，可通过公路、铁路和海港与中国直接联通，有效降低运输成本和时间。

此外，近年来，多项果蔬正规出口中国的议定书相继签署，为企业扩大在中国市场的份额打开了新的空间。

如果把握好机遇，越南果蔬对华出口在未来几年有望向80—100亿美元目标迈进。但Vinafruit方面也指出，中国市场对产品溯源、质量和包装要求较高，越南企业必须持续改进，才能保持并巩固自身市场地位。

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