中国20家企业赴越南洽谈胡椒采购

3月3日上午，2025越南国际胡椒及调味品会议（VIPO 2025）在胡志明市举行。本次会议由越南胡椒与香料协会（VPSA）主办。在VIPO 2025会议上，美国BCFood公司总裁、中国调味品协会主席Mike Liu向与会代表介绍了由20家中国企业组成的代表团。

“为什么我们今天来到这里？因为越南是全球胡椒和调味品的重要产地。我们来到这里，是为了与越南签署合作备忘录，推动越南胡椒的可持续发展。我们希望从基层、企业到整个行业，与越南展开合作，共同将越南调味品推向全球。我希望，通过这份备忘录，未来我们将携手成为一个团队。” Mike Liu先生强调。

在中国调味品协会领导发言后，该协会与VPSA举行了合作备忘录签署仪式。

VIPO 2025于3月3日至5日在胡志明市举行，吸引了来自全球300多家行业领先企业参会。在大会发言中，专家们指出，2024年是越南及全球胡椒和调味品行业的成功之年。2025年及未来几年，该行业仍具有巨大增长潜力。

仅在美国零售市场，胡椒和调味品的市场规模已从新冠疫情前的50亿美元增长至去年的70亿美元，并预计在未来几年持续增长，主要原因是美国消费者的家庭烹饪习惯日益普及。此外，亚洲和墨西哥菜系在美国的快速发展，已成为新的餐饮潮流，进一步推动了调味品市场的扩张。

2024年，越南胡椒和调味品出口总额达17亿美元，其中胡椒出口额达13亿美元，继续保持全球最大胡椒出口国地位。这也是胡椒出口额时隔十年后，首次突破十亿美元大关。

越中企业应以具体行动推动两国高层共识落地见效 2 月 28 日下午，越南政府总理范明政在河内与中国企业代表举行座谈会，评估当前形势，探讨挑战与合作机遇，推动中国企业与越南实现快速、可持续发展。

越南政府总理范明政会见中国副外长孙卫东：推动合作与管控分歧 范明政还表示希望双方认真落实高层共识，管控好分歧，维持海上和平与稳定。