来自越南人民健康需求的机缘

14:25 | 15/12/2023

在乂安省以西边远地区(奇山县芒垄乡和那艾乡)的山顶上树林下都是辽阔无际的铁皮石斛、北方三七等珍贵、稀有草药的保护和繁殖区。甚至濒危灭绝的七叶一枝花和Puxailaileng参等珍贵草药也正在得到复活。
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人间中的一个“草药天堂”是TH集团许多工作人员的功劳和心血。他们不怕辛苦,同当地居民唤醒在树林下沉睡的宝库。草药这场“革命”的先驱者就是TH集团创始人、战略理事会主席、劳动英雄蔡香。

在首都的一间房屋里,记者同拥有友善的笑容、满腔热诚之心地让土地开花,让大自然母亲给越南人带来健康的蔡香女士进行了交谈。

来自越南人民健康需求的机缘

请问您在北亚银行(BAC A BANK)、TH True Milk和TH School系统取得了巨大成功,为什么还想在药材这一艰难领域“起步”?

劳动英雄蔡香:一次偶然的机会,我在电视节目中看到牛奶被三聚氰胺污染,影响人体健康的新闻,这一事件促使我在越南要生产放心的牛奶。

越南是一个非常美丽的国家,拥有“金林、银海、沃土”,而我们仍未充分挖掘这些潜力。不仅如此,越南有一句话“病从口入”,食品安全问题普遍存在,屡见报端。一直以来,有一个问题一直徘徊在我心中,就是如何充分利用大自然赋予的资源来创造更美好的生活。现在我们拥有上百种新鲜洁净的乳制品、纯天然的健康饮品以及花草茶,不断努力为社区的健康事业贡献力量。

TH trueHERBAL草药茶产品亮相仪式。
TH trueHERBAL草药茶产品亮相仪式。

另一个很少人知道的是我真的很喜欢自然和与田地有关的工作。幸运的是,我是在农村出生和长大的,农村滋养和塑造了我的灵魂,让我有了远大的梦想和抱负,就是为越南山区和农村地区人民能过上一个更美好的生活。

对于我和草药的机缘,依你们所看,无论我在哪里工作,哪里都有许多书。有关草药的书籍被列为珍贵书籍,尤其是当阅读海上懒翁黎有卓的《海上医宗心领》、安德鲁·舍瓦利埃(Andrew Chevallier)的《草药全书》等书籍时,虽然不是很深入地了解,但我充分意识到药草的珍贵,即能可做成药材,又能成为蔬菜。可以用一句话来概括,即:“珍惜大自然母亲,她会给我们一切。”

越南药草曾被毁灭性地开采出售,这是一个可悲的现实。您如何看待这一问题?

劳动英雄蔡香:越南是热带国家,动植物资源尤为丰富,在全球生物多样性最丰富的25个国家中排名第16位。越南还有许多具有高经济价值且拥有地理标志保护的特有药材,如玉灵参、木鳖子、姜黄等。

越南曾是药材出口国,越南传统医学有着悠久的历史。人们有着使用药材的传统和丰富经验。

但是,很长一段时间,诸多珍贵的药材被灭绝性地开采并销往国外。外国商人以便宜的价格收购越南的生药材,在提取精华元素后以高价出售。这样,越南人无法从自己的土地中受益,又逐渐耗尽了原本尤为丰富的资源。

我曾说过,越南人民在珍贵的药材宝藏上生存,却未能充分开发利用这一资源。

我和专家组经常讨论这一问题,并下定决心,为越南开辟一条草药之路,打造达到国际标准的草药品牌。

在越南,保护、种植和加工药材已被许多企业选择作为发展方向。 那么,TH集团与其他企业有什么不同呢?

劳动英雄蔡香:其实我还没有机会去了解其他企业,对于TH来说,我有2个非常明确的方向。

越南人民在珍贵的药材宝藏上生存。
越南人民在珍贵的药材宝藏上生存。

一是自然有机采集。

二是以有机方式种植新的和恢复本土草药。 具体的是,对于特种用途林,TH集团将交给当地居民进行自然采集,然后TH将购买和加工、打造品牌并推向市场。

对于防护林和租用森林环境,TH集团也交给当地居民进行自然采集,同时指派企业造新林。

对于生产林和国家租赁土地,TH集团将采用高科技新型种植和多层种植,包括林业树木、多年草本植物、具有林业特性的果树和林冠下的草药。

之后是一个封闭的流程,从初加工到高科技的化妆品、食品和药品的加工生产。

我曾经去过乂安省祈山县芒垄乡并对 TH 集团多年来在这里打造的“草药天堂”感到惊叹不已。 不仅如此,TH还与本地居民合作,利用自然,结合特有草药的保护和繁殖,生产出深受消费者欢迎的袋泡茶产品。 您对自己所取得的成就感到满意吗?

劳动英雄蔡香:我们尚未达到满意的目标。 在芒垄的一切只是第一步,但要走到今天,我们已经进行了5-7年的草药实验种植。 现在需要在普赛莱楞峰(Puxailaileng)种植至少2000公顷。 TH加工厂已竣工。 接下来我们创建品牌并将其推向市场。 一套5种 TH true HERBAL花草茶袋产品于2022年9月上市,这是你可以看到的第一步。

交给居民进行自然采集的项目已取得了成效。 从特用林中采集天然草药带来了惊喜。几年来,许多居民并没有砍伐森林,你可以在纪录片中看到他们背着篮子回答记者时说“我们不再砍伐森林了”的画面。

他们进入森林,守护森林,采集草药供给TH集团。 陪伴山区居民,尤其是看着他们的眼睛时,我看到了他们的生活逐渐好转的是幸福与安宁。

近年来,林下经济发展受到国家和许多地方的重视,但目前还没有具体的项目或政策。 凭借多年的经验,您认为我们应该从哪里开始?

劳动英雄蔡香:目前,我们的森林有生产林、防护林和特种用途林3种。 有很多地方以前是原始森林,但是现在人们砍伐了森林,洪水把其冲走了,所以不再有森林了。

因此,我认为首先要调查森林的现状,绘制森林现状图。 一旦我们有了地图,我们将为每种类型的森林制定适当的政策。 比如,对于已经消失的森林,我们应该如何处理?

还需要有心血、有远见的企业利用森林资源,把当地农民纳入林下经济生产链,帮助他们在自己的家乡致富。

目前,林下农业和林下经济领域正在得到越南政府和各省、县的关注和支持。 因此,企业界应该携起手来,共赴这一征程,因为一棵树不能成为树林的。

只有当民众和多家企业像TH一样热爱这片土地和森林时,越南才会“绽放”。

谢谢您!

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