越南餐厅入围2023年亚洲50家最佳餐厅榜单

14:00 | 04/04/2023

位于胡志明市第一郡的越南餐厅—“去西贡吃一吃”餐厅成为获此殊荣的越南唯一代表。

近日，2023年度“亚洲 50家最佳餐厅”线下颁奖典礼在新加坡举行。位于胡志明市第一郡的越南餐厅—“去西贡吃一吃”餐厅成为获此殊荣的越南唯一代表。

越南‘去西贡吃一吃’餐厅。

评委会对越南这一餐厅做出评价说，这家餐厅“将街头的美食变成了当代艺术的创作”。

这是“去西贡吃一吃”餐厅连续第三次跻身亚洲50大最佳餐厅名单。此外，美国越裔厨师彼得·强·富兰克林的这一餐厅也荣获 “越南最佳餐厅”称号。

附图。

主打以法式烹调技艺演绎现代精致泰国料理的曼谷 Le Du位列榜首，斩获2023年“亚洲最佳餐厅”头衔。新加坡和泰国是拥有上榜的餐厅最多的两个国家，其次是日本。

该奖项的评选结果是根据全球 300 多位美食评论家、厨师、餐馆老板和烹饪专家的真实经验和严格标准等筛选出的。

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今年第一季度，越南接待国际游客总量超过600万人次，创历史新高，同比增长近30%。据越南统计总局数据显示，3月份，越南接待国际游客超过200万人次，同比增长28.5%。

位于越南广平省的同和机场已迎来首班从台北（中国台湾）起飞的国际航班，标志着同和机场国际航班的开通迈出了重要的一步。

恢复香港至胡志明市航线是越航恢复及新开通15条国际航线计划的一部分，这些航线覆盖意大利、俄罗斯、丹麦、中国、中国香港、印度、日本、韩国、阿联酋等重要目的地。

随着新航线的开通，越航将在中越之间运营总计6条航线，每周40个航班，连接两国主要城市，包括河内、胡志明市与北京、上海、广州等地。

2月23日，越南河内直飞中国云南大理的国际航线正式开通。该航线由中国祥鹏航空运营，计划每周三、周日执行往返航班。

北部湾港—海防—加尔各答港航线不仅是一条全新的海运航线，更是一扇战略性连接之门，为越南、中国和印度之间的贸易往来带来强劲发展机遇。

据统计，2025年1月，中国赴越游客数量强劲复苏，超过57.5万人次。

本文介绍了越南三大城市——河内、顺化和胡志明市的街头美食。河内以米粉、烤肉米线闻名，顺化美食融合宫廷文化，胡志明市则展现南方独特风味，如碎米饭和煎饼。

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