每天喝两杯茶可以改善血压，降低胆固醇

每天喝两杯茶可以改善血压，降低胆固醇

新研究表明，茶叶中的黄烷 3 醇有助于降低高血压、胆固醇和高血糖。

毫克黄烷-3-醇是存在于许多食品和饮料中的植物化合物，例如茶、浆果、葡萄干、苹果和黑巧克力。几十年来，各研究一直证明，flavan-3-ols 能够通过帮助改善血压、胆固醇和血糖来帮助降低与生活方式相关的心脏病、中风和 2 型糖尿病等疾病的风险。毫克黄烷-3-醇甚至已被证明有助于保护人体细胞免受随着年龄增长而受到的损害。

11 月在《营养学进展》杂志上发表的研究表明，每天摄入400-600毫克黄烷-3-醇可提供相同的健康益处，相当于两杯茶。

首席研究员Kristi Crowe-White博士说：“富含毫克黄烷-3-醇的食物，如茶，很容易获得且价格便宜，实际上可以对心血管健康产生积极影响。”

该研究由营养食品科学研究所和营养学院合作，就每天应摄入多少特定的黄烷-3-醇提供建议，以帮助获得健康益处。 该研究分析了157项现有试验和 15 项关于黄烷-3-醇对身体影响的研究。

该研究还发现，在所评估的所有食品和饮料中，茶叶中黄烷-3-醇的浓度最高。

4月，来自美国第六届茶与人类健康国际科学会议的信息也表明，适当饮茶可以支持认知功能。

洋甘菊、薄荷等凉茶含有称为类黄酮的天然化合物，具有抗氧化特性和一种与认知益处相关的L-茶氨酸——氨基酸。利兹大学Louise Dye博士的研究表明，茶叶中高剂量的L-茶氨酸和较低量的咖啡因有助于提高注意力。