去顺化河港村参观糖姜片产地
电影《碧眼》中与孤独树相关的河港村也被视为顺化著名特产糖姜片的产地。(图源:越南之声)
![]() |
糖姜片被切成小片,充满浓郁的姜香和辣味。《碧眼》中与孤独树相关的河港村也被视为顺化著名特产糖姜片的产地。 |
![]() |
每到春节,承天顺化省广田县广富乡河港村的陈光原先生一家就忙着做糖姜片,他家从事这一行已有20多年。 |
![]() |
精心挑选生姜后,将原料洗净,去皮,切成薄片。因为用传统方法,所以这个环节比较辛苦,生姜辛辣,容易伤手。 |
![]() |
将姜片放入清水加一点柠檬汁,浸泡30多分钟。 |
![]() |
之后,把生姜放入沸水中煮,捞出沥干水分,然后才制作糖姜片。做糖姜片一定要烧木柴,搅拌均匀,以免姜片粘在一起。糖姜片香不香就取决于这个环节。 |
![]() |
寒冷的冬天,坐在火炉旁做糖姜片,让人想起昔日春节的温馨画面。 |
![]() |
做好的糖姜片会有姜的鲜黄色和糖的纯白色。 |
![]() |
糖姜片干透后,将其放在盘上,继续搅拌,直到糖姜片均匀干燥,等凉了放入包装袋中。每公斤糖姜片售价6万越盾,根据客户要求,将运往河内、胡志明市、庆和等地。 |
![]() |
据悉,新冠肺炎疫情未爆发之前,春节前夕为了及时交货,陈光原先生的庭院有很多做糖姜片的工人。然而,现在为了确保防疫工作,陈光原先生一家现在承担所有制作工作。 |
![]() |
陈光原先生表示,今年卖了大约一吨糖姜片,比往年少。但全家仍觉得很开心,因为还能做这份喜爱的工作,不仅有更多的收入,而且还能制作春节期间不可缺少的糖姜片。 |
![]() |
在河港村,一片片美味的糖姜片背后是匠人们为客户制作特别礼物所付出汗水和心血。 |
新闻

《胡志明传记》希腊语版出版发行
《胡志明传记》是希腊文关于胡志明主席最完整的书籍,介绍了胡志明主席从童年时期到出国寻找救国之路时期的生平和事业。该书帮助希腊读者更多地了解胡志明主席的事业生涯和伟大思想,同时有助于增进两国人民之间的相互了解,推动越希传统友好关系发展。

释迦牟尼佛舍利安奉仪式举行 祈愿世界和平
在2025年联合国卫塞节(Vesak 2025)系列活动框架内,5月8日傍晚,包括来自80个国家的1200多位国际代表和越南佛教教会超800名代表组成的2025年卫塞节代表团在西宁省婆丁山国家旅游区举行释迦牟尼佛舍利安奉仪式、祈愿世界和平法会,并植下108株从印度菩提伽耶菩提树嫁接而来的菩提树苗。

2025年联合国卫塞节隆重开幕
5月6日,2025年联合国卫塞节在胡志明市隆重开幕。本次大典以“团结与包容,为了人的尊严:佛教智慧促进世界和平与可持续发展”为主题,由联合国卫塞节国际组委会与越南佛教教会联合主办。