越南河内特色-蛋咖啡
越南河内饮品“鸡蛋咖啡”会让你试过后就沉迷的崭新美味。
河内特色-蛋咖啡
越南河内饮品“鸡蛋咖啡”，比一般的咖啡还要蓬松柔软，可以像甜品一样品尝的鸡蛋咖啡，会让你试过后就沉迷的崭新美味。
实际上鸡蛋咖啡是，在越南时下流行一种咖啡的新喝法。就像它的名称一样，把鸡蛋放进咖啡里，就成了所谓崭新的喝法。
鸡蛋咖啡是，在为基底的咖啡中使用越南咖啡，其特点是用炼乳代替牛奶。咖啡的浓厚苦味，甜和苦的味道交融在一起，产生了独特的口味。
热蛋咖啡
Yuki旅游博客曾对蛋咖啡写道：“特别的蛋咖啡冷热皆有。热的蛋咖啡会把咖啡放在温水碗中，让咖啡不会太快降温。冰的蛋咖啡则是放入大量碎冰。
蛋咖啡的奶泡不是用牛奶，而是用蛋打出来的。据说是因为从前越南牛奶很贵，所以才以蛋黄＋炼乳打发当替代品，研发出的特别食谱。
热的蛋咖啡上覆盖着一层浓厚奶泡，像是鲜奶油般非常绵密。
热的蛋咖啡一入口时，会先尝到上层浓厚奶泡的香甜滋味，然后才喝到底下的咖啡。而且奶泡比普通的拿铁还绵密，也没有让人害怕的生蛋腥味。
冷蛋咖啡
冰的蛋咖啡甜度比热咖啡还高，喝起来很接近甜点冰咖啡与蛋奶泡融合在一起，更像是提拉米苏的液体版，很有趣，甜度提高更甜蜜 但妹妹觉得喝起来有一点点生蛋的腥味，不太习惯。
来到河内，我觉得还是可以来试试这杯飘香70多年的特色蛋咖啡，品尝不一样的在地滋味。”
（安娜）
新闻
文化魅力沟通越澳之心
6月15日，越南驻澳大利亚大使馆于首都堪培拉举办了电影放映与图片展览活动，向当地民众展示越南的秀美风光与发展成就。此举旨在通过文化交流加深两国人民的相互理解，并成功地向澳大利亚公众推广了越南美好的国家形象。
越中妇女儿童共庆传统佳节
值端午节（农历五月初五）和国际儿童节之际，越南和中国的妇女儿童在北京共同参加了主题为“粽情浓浓，培育梦想”的交流活动。活动中，孩子们体验了越南粽子和中国粽子的制作等特色传统习俗，同时了解了两国丰富的民俗文化内涵。
越南风水研究与应用中心成立，致力于科学发展与文化传承
2025年5月22日，越南科学技术协会联合会下属的民族文化发展研究院正式颁布决定，成立越南风水研究与应用中心。该中心的成立旨在以科学方法研究和应用风水学，向民众普及正确知识，并加强国际文化交流与合作。
游河内不可错过的六道地道美食
河内不仅以悠久的历史和深厚的文化底蕴闻名，也因其独特丰富的街头美食吸引着来自世界各地的游客。从传统的河粉到创意十足的蛋咖啡，每一道小吃都承载着越南首都的味蕾记忆。以下六道地道美食，是游客游览河内时不可错过的美味代表。
《胡志明传记》希腊语版出版发行
《胡志明传记》是希腊文关于胡志明主席最完整的书籍，介绍了胡志明主席从童年时期到出国寻找救国之路时期的生平和事业。该书帮助希腊读者更多地了解胡志明主席的事业生涯和伟大思想，同时有助于增进两国人民之间的相互了解，推动越希传统友好关系发展。
