越中果蔬贸易：价值数十亿美元的重要合作伙伴

越南果蔬的“十亿美元市场”

多年来，中国始终是越南果蔬行业最大的出口市场，市场份额长期保持在50%以上（仅2022年因新冠疫情影响，中国市场在越南果蔬出口中的占比降至50%以下）。

2011年，越南对中国果蔬出口额首次突破1亿美元。此后，对华果蔬出口持续增长，并于2015年首次突破10亿美元大关。

自那以后，中国一直是越南果蔬出口的“十亿美元市场”。特别是在新冠疫情之后，越南对华果蔬出口连续多年快速增长，先后突破30亿美元、40亿美元和50亿美元关口。

具体来看，2022年受疫情影响，越南对华果蔬出口额仅为15.25亿美元，明显低于2021年的19亿美元。但到2023年，出口额迅速攀升至36.38亿美元，同比增长近2.4倍。2024年，对华果蔬出口额达到46.3亿美元，同比增长超过27%。

2025年，越南对中国果蔬出口额创下历史新高，超过55亿美元，同比增长18.8%。

与排名第二的美国市场相比，越南对中国的果蔬出口额高出约10倍。这充分体现了中国市场对越南果蔬产业的重要意义。

中国是越南榴莲最主要的出口市场。

在越南对中国出口的农林水产品中，果蔬是出口额最大的商品类别，规模远超其他产品。

2025年，越南对华果蔬出口额超过55亿美元；同期，橡胶出口额为24.48亿美元，水产品22.8亿美元，木材及木制品20.86亿美元，木薯及木薯制品11.75亿美元，腰果11.15亿美元，大米3.74亿美元，咖啡2.84亿美元等。

近年来持续快速增长，使越南已成为中国三大水果供应来源地之一。

根据中国食品土畜进出口商会的数据，2025年中国水果进口额达到189.4亿美元，其中自越南进口37.6亿美元。凭借这一成绩，越南超过智利，在中国十大果蔬供应市场中位居第二，仅次于泰国。

尽管其他市场也保持较快增长，但迄今为止，中国仍是越南果蔬行业唯一的“十亿美元级”出口市场。

鲜椰子是越南对华出口潜力巨大的主要水果之一。

越南果蔬协会主席阮清平表示，多年来，中国市场占越南果蔬出口总额的50%至60%，部分年份甚至超过70%，是越南果蔬产业最重要的市场。从长期来看，中国仍将是规模最大、最重要的市场。

最大的果蔬进口来源地

中国不仅是越南果蔬最大的出口市场，多年来也一直是越南最大的果蔬进口来源地，而且近年来进口规模持续增长。

2025年，越南果蔬进口总额达到30亿美元。其中，自中国进口10.19亿美元，占越南果蔬进口总额近34%，较2021年增长逾一倍。这也是越南自中国进口果蔬首次突破10亿美元，略高于排名第二的美国市场（超过9亿美元）。

目前，越南已成为中国水果最重要的出口市场之一。根据中国食品土畜进出口商会的数据，2025年中国水果出口额达到62.8亿美元。主要出口市场包括越南、印度尼西亚、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯、泰国、菲律宾、中国香港、马来西亚和美国。

越南目前已成为中国葡萄（2.2亿美元）、柑橘类水果（2.1亿美元）等产品最重要的出口目的地之一，同时也是中国苹果、梨等主要水果的重要进口市场。

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