农产品深加工与数字化转型：越中农产品贸易的新增长动力
首届越中农产品贸易对接论坛为两国政府管理部门、行业协会及企业搭建了交流平台，共同探讨推动农产品贸易向现代化、可持续方向发展的解决方案。其中，农产品深加工和数字化转型被确定为新的增长动力。
越南榴莲日益受到中国消费者青睐
榴莲在北京已成网红美食，各大商超销量（于2025年5月）同比猛增。越南榴莲凭借其巨大潜力与优良品质，虽未大规模入市，但已在中国（2024年对其出口超29亿美元）崭露头角，备受期待。
越南OCOP产品扬帆国际市场
经过六年推广，越南OCOP项目成功将48种五星级产品出口至美国、欧洲、日本等高端市场，惠及广大农民。该项目不仅推动产业升级和劳动力转型，更传播越南风土人情，提升国家文化形象，增强国际竞争力。
中国斥资逾5亿美元从越南采购113万吨木薯及木薯制品
在中国市场，越南木薯和木薯淀粉与泰国、老挝、印度尼西亚和柬埔寨的同类产品竞争激烈。为了能够与其他国家，特别是泰国，在向中国出口这些产品时进行“公平”竞争，越南企业需要专注于提高产品质量，在中国市场占据主导地位并保持市场份额。
塑造与开发越南农产品品牌
许多组织和企业积极注册商标、保护知识产权、塑造农产品品牌。但是，在国家、地区和地方级塑造强势品牌仍然有限。因此，支持农产品品牌塑造并确保符合有关主张、政策、法律基础的机制、政策制定是非常有必要。
推广越南农产品和加工食品
越南驻日本大使馆商务参赞谢德明表示，越南企业在本次展会的展位数量增加意味着他们推出的产品更加丰富。在本次展会期间，商务处将举行交流活动，为进口企业与越南企业签署营商合作合同提供便利。
