越南高村——兴安省著名的麝香生产地

高村——兴安省著名的麝香生产地（图：越通社）

高村坐落在红河左岸，景色旖旎。该村被视为越南历史悠久的传统香生产业的摇篮。据村里老人说，香生产业由高村人陶氏姜大娘传授给村里人。她被尊为这块土地香生产业的祖师。高村陶氏家族的祭祖堂也祭祀她。

高村手工业协会副主席阮如卿表示：“据老人说，我村的香生产业始于18世纪末，到现在也有近300年了，一代传给一代。业祖忌日是每年农历8月22。在这天，全村村民都聚集到祭祖堂上香缅怀给本村带来村业，给历代村民带来就业机会的祖师。”

高村麝香的香气独特，在全国称得上绝无仅有，这是因为有“家传秘诀”。香粉由草木和中药做成。因此，香点燃后散发出一种清凉宜人的香味，使人精神愉悦，消除疲劳。

高村麝香的香气独特，在全国称得上绝无仅有（图：越通社）

阮如卿接着说：“所有草木都是从山区和边境省份买回来的。在36道中药中，甘草、草果、米兰等，我们也按照前辈留下来的方子，均衡调配并制成香。这样质量才好”。

在高村人的观念中，这36道中药，犹如天地的精华，汇集在香的气味里。这也正是高村人数百年来一直维护的“灵魂”。因此，药方不得传给家族外的人。

阮如卿告诉记者：“我们只教人做香的技术，而方子是不能给的。女儿和女婿也不能给，只传给儿子和媳妇。媳妇也要50岁以上才能拿到”。

高村的每个家族或家庭都有自己的草药方子（图：越通社）

高村的每个家族或家庭都有自己的草药方子，创造了不同香品牌的不同香味。高村香主要有三类：盘香、小支香和大支香。此外，还有桂香、黑香等。

高村香生产全年进行，为村里及附近地区的600名劳动者创造就业。这一行不挑人，谁都可以做。全村年产量达近1000万炷。

高村约有200多户家庭，其中160至170户仍在从事传统行业。目前，为了满足消费者日益挑剔的要求，该村不断更新款式，提高产品质量，广泛推介产品。

高村村长谢光记表示：“今天的年轻一代仍在传承祖业。他们更聪明，发展得更合理。过去，前辈是手工做，现在孩子们使用机器，一天的产量相当于过去的10天，质量没什么两样，主要看客户要求。有的要求很香，有的要求普通就行。现在的青年有社会敏感度，重视保持与客户的关系，做得比前辈还好”。

凭借质量高、款式好、香气浓郁，尤其是燃烧稳定，高村乡广受消费者青睐。客户不仅来自省内外，有的生产户还出口印度、泰国、柬埔寨、德国、法国等。

不仅是历史悠久的传统手工艺村，近几年来，高村还是游客旅途中的“热门”目的地。在这里，游客将能体验多项有趣的活动。

阮如卿表示：“近日有一个英国旅游团前来参观，我带团走了几个小时，参观了几家生产户。他们观看了生产流程，还亲手操作，亲手上香，很感兴趣。我村还有美观清洁的环境，亭寺依然保留昔日面貌，因此，旅游团很喜欢。今后，我村还将迎接更多的外国游客前来参观旅游”。

晴天到高村，游客还能亲眼目睹这个制香村独特的美景。数千束红白两色的香犹如一束束花迎风向太阳。院子里，一盘盘新香正在晾晒。在乡村秀丽的景色中，中药香在风中飘散，给人以惬意的时光，感受这块土地的韵味。

（来源： 人民报网）