越南美食在首届中国重庆国际春天节上留下深刻印记
2月6日至8日,越南驻中国重庆总领事馆参加了首届国际春天节,致力于推广越南特色美食和特产消费品,促进文化交流并加强与中国地方及合作伙伴的对接。
| 饮食外交助力越南文化走向国际 越南美食亮相委内瑞拉东盟-中国集市 |
该活动由中国重庆市政府在渝中区重庆天地举办,各国驻重庆和成都的20多家总领事馆以及许多中国大型企业参加了此次活动。
据越南驻中国重庆总领事馆消息,在节日期间,总领事裴元龙及夫人向国际友人介绍了越南饮食文化的精髓——春卷,以及多款特色消费品,助力推广越南文化和越南人形象。
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| 越南展位吸引了众多中国和国际友人。 |
中国重庆市副市长黄茂军、中国重庆市外事办公室主任王雯以及各国驻渝代表机构负责人对越南展位给予高度评价并留下深刻印象;同时相信越南产品将有助于传播越南文化价值,为巩固两国之间的友谊、合作及长期纽带做出积极贡献。
在为期近3天的活动中,节日接待了数百名贵宾,吸引了数千人次市民前来参观和体验。越南展位成为一大亮点,吸引了众多中国和国际友人驻足了解,品尝越南美食的独特风味。
通过在此次活动中的展示、介绍和交流,越南驻中国重庆总领事馆希望更深更广地传播越南美食和农食产品的价值。这不仅是熟悉的美味佳肴,更是文化特色的一部分,体现了加工的精致以及越南企业日益专业的供应能力。从给游客留下深刻印记的传统春卷、咖啡、话梅、夏威夷果等产品,到茶叶、胡椒、腰果、肉桂、八角、生姜、姜黄、食盐等优势出口商品,都受到了广泛关注、深入交流和潜在的合作对接。
本文介绍了越南三大城市——河内、顺化和胡志明市的街头美食。河内以米粉、烤肉米线闻名,顺化美食融合宫廷文化,胡志明市则展现南方独特风味,如碎米饭和煎饼。 |
2024年11月15日,亚洲美食饮品展(ACE 2024)在中国山东省济南市开幕,越南代表团展示了特色食品,并加强了与中国及其他国家的经贸合作。越南期望与中国及亚洲各国在食品加工、餐饮服务等领域深化合作。 |
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