越南香蕉在中国市场“跃进”

1月8日，在胡志明市举行的“越南蔬果产业的绿色未来：有机生产和循环农业”研讨会上，越南果蔬协会秘书长邓福原表示，越南正在成为区域主要的蔬果生产和出口中心之一。

“越南蔬果出口额达到72亿美元以上，这是一个历史性的数字，比2023年增加了16亿美元。这一飞跃为蔬果产业在未来几年迈向100亿美元出口额的目标开启了新的发展阶段。” 邓先生说道。

附图。

据邓先生介绍，榴莲继续保持其作为出口水果“之王”的地位，出口额达32亿美元（占蔬果出口总额的45%）。除火龙果外，其他水果品类与2023年相比均有20%至40%的增长。具体来说，鲜香蕉出口额达到3.8亿美元（比2023年增长30%），目前在中国市场的占有率为42%，超过了菲律宾和厄瓜多尔。花卉产业预计出口额将超过8000万美元。越南也成功地将市场拓展到美国、澳大利亚、欧盟等地。

遵循经验种植

越南-荷兰农业商务合作协会越南协调员梅红女士表示，目前的挑战是种植蔬菜和花卉的农民仍然依靠经验种植，缺乏培训，或者即使接受了培训，也没有检查是否正确执行。无论是进行有机生产还是循环农业，都需要大量的时间、精力和资金。有机蔬菜种植难度更大，投入更多，但销售却更受限制，因此许多农民放弃了。

据农业专家称，近年来，出口市场设置的技术壁垒越来越多。过去，中国市场比较容易进入，但现在不再是这样了。因此，转向绿色生产和可持续生产是必然趋势。

邓福原先生也认为，应用有机农业和循环农业至关重要。越南农业必须生产不含农药残留、重金属等有害物质的有机蔬果，最大限度地保护消费者的健康；同时发展可持续的农业环境，以适应长期的气候变化，如盐碱化、干旱等。

“为了可持续发展有机生产，农业需要多方面的综合解决方案。这包括政府的大力支持政策；企业需要建立有效的价值链；农民需要获得知识和技能……” 邓先生补充道。

2025年3月12日至14日，2025年国际蔬果生产和加工技术展览会将在胡志明市举行。预计将有来自35个国家和地区的400多家参展商参展，参观人数超过15000人次。此次展览旨在介绍有机生产和循环农业的先进解决方案和技术，以提高越南蔬果产业的价值；同时组织贸易对接，更新新的市场趋势。

越南取代菲律宾成为中国市场最大香蕉供应国 据中国海关统计，今年前两个月，越南香蕉占中国香蕉进口总量的51.5%。

榴莲、红薯、香蕉、菠萝蜜等水果“排队”出口到中国 在农林渔产品出口下降的背景下，果蔬行业在出口大幅增长的情况下呈现爆发式增长。