“宽慰节”——岱依族和侬族同胞对水牛的感恩节

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对于岱依族和侬族同胞来说，水牛是农耕的关键。由于他们主要在梯田上耕作，所以几乎无法使用机械设备。正因如此，在农闲时节“感恩”水牛，是为了铭记它们帮助人们获得丰收的功劳。对岱依族和侬族文化有许多研究成果的越南民间艺术协会成员黄氏润专家表示：“宽慰节”的仪式涉及祖先祭祀、农神祭祀和保护牲畜的神灵祭祀。所有祭品都提前数天准备好，在农历六月初六当天，全村人一大早就起来准备供品。家主首先要清理干净牛棚，在牛棚的柱子上贴上红纸，在牛角上也贴上红纸，以驱邪祈福。

“岱依族和侬族同胞与水稻农业密切相关。在过去，水牛是农耕的主要劳动力。在农历六月初六，农耕完成后，水牛得以休息，此时岱依族和侬族同胞举行牛魂节，认为在辛苦的农忙季节后，水牛的灵魂已疲惫不堪。这时，每家每户都会做糕饼和米粉，尤其是米粉，其象征着雨水，希望能带来风调雨顺，滋润刚插秧的稻田。”

完成祭祀后，家主会牵着水牛到河边或溪边洗澡。

高平省河广县马巴乡弄怀村的农氏幸女士和红士乡弄敬村的农氏英女士表示，虽然河广县“陆区”一年四季干旱少雨，没有水田种植水稻，但水牛仍然与当地的侬族同胞紧密相连，“宽慰节”始终是当地人们的重要节日。

“农历六月六，家家户户都会制作各种糕饼，家里有鸭的宰鸭，有鸡的宰鸡。我们一直保留着这个传统。村里的‘宽慰节’如同农历七月十五一样隆重，我们从不放弃举行，因为这是我们的民族传统。”农氏幸说。

“农历六月六，家家户户都会大吃一顿。宰鸡祭祖，是我们侬族村庄的传统，供奉时整鸡供奉，而不是切成块状。过去看到老人们也会做各种糕饼来庆祝节日。仪式结束后，全家人围坐在一起享用一顿天伦之乐团圆饭。”农氏英说。

“宽慰节”的祭品包括鸭肉、牛角状的糕饼、米粉以及纸扎、酒和家里种植的各种水果。六月六早晨，家主准备好祭品，并在辰时（早上7点至9点）准时将祭品供奉在祭坛上，祈求神灵保佑水牛健康平安，在下一个耕作季节继续帮助人们耕作。完成祭祀后，家主会牵着水牛，带着犁耙到河边或溪边为水牛洗澡，把耕具清洗干净。中午时分，家家户户会先给水牛喂食糕饼、米粉等，并唱着歌谣请水牛吃食。“宽慰节”在不同地区有不同的举行方式，但都有一个共同的目的，那就是在辛劳的耕作季节后召回水牛的灵魂。

高平省和安县民主乡纳宁村的岱依族何氏乙女士表示：“很早以前就听老年人说过，农历六月六是“宽慰节”。在我们村，岱依族同胞会制作糕饼和米粉来庆祝，而不是供奉祭品。耕作完毕后，我们会共进一顿丰盛的饭菜，看作是至此将收起农具，之后水牛将得到休息。”

为了感谢农神保佑风调雨顺，并表达对水牛帮助农民完成耕作的感恩之情，“宽慰节”已成为岱依族和侬族同胞不可或缺的传统节日。这也是增进家庭成员和村民之间感情的机会，有助于在当前许多传统文化逐渐消失的背景下，保留这一独特的文化传统。

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