为东南部地区“一乡一品”产品寻找销路

越南东南部很多地方正集中发展“一乡一品”并与新农村建设是息息相关的活动。这带来了经济社会发展的初步成果。东南部地区很多省市通过超市、购物中心等销售渠道向消费者提供数百种“一乡一品”产品。

隆安省柠檬种植面积有1万1700公顷，集中在德和、盛华等县份。目前，隆安省新鲜柠檬和其他制品产量占全国85%。 达“一乡一品”标准的柠檬制品丰富，如罐装蜂蜜芦荟柠檬汁、腌制柠檬和胡椒、腌制柠檬和辣椒、干柠檬皮、干柠檬叶、干柠檬片等。

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越南柠檬公司董事长阮文显说，近年来，有关企业、合作社和零售超市系统都共同分享。不过，将柠檬产品推向消费者并获得消费者的欢迎并不容易。他说： “超市只优先销售好的产品。因为超市的空间和人力成本很高，如果产品不适合，他们会立即下架。这样，产品必须不断推广和宣传，才会畅销。尤其是新上市的产品，当地的传统产品要进入超市，要被接受始终是一个漫长而艰难的过程”。

与全国其他省市相比，西宁省4至5星级的“一乡一品”产品不多，在68种产品中，有1种达5星级，20种达4星级。和安生产、服务与贸易股份有限公司管理主任张氏诗说，西宁省还有很多优势产品，就算达到“一乡一品”标准也不容易在连锁超市上市。她说： “目前，我们很多产品仍未进入连锁超市。希望省政府为企业参加促销活动创造便利条件，同时， 帮助当地‘一乡一品’产品获得更多人认同”。

隆安省工商会副主任周氏丽说，目前，当地正在尝试将农民的产品打入国内超市。另外，‘一乡一品’产品也受到美国、加拿大、日本等地海外越南人开办的多家超市系统的关注。她说：“一些企业积极适应市场需求，如更新产品款式、提高产品质量。对于‘一乡一品’产品，各家企业都愿与省内开展贸促活动”。

西宁省工商会主任黎英俊说，除了在大型流通系统促进产品销售，尤其是与西贡连锁超市合作，西宁省还帮助生产厂完善和标准化产品。

东南部地区‘一乡一品’产品通过促销活动、展销会、研讨会等形式，通过生产方与零售体系的对接，逐渐被广大消费者所熟知。

除了促进产销对接，国内超市体系的支持，连锁零售企业以及旅外越南商家的陪伴，也正在为传统产品打造走出去、可持续发展的动力。