越南手工艺品:为手工艺村和艺人提供更有力支持

11:00 | 30/05/2023

为维持和发展各种传统手工艺,最重要的问题是人才培养工作。手把手教形式的优势是帮助下一代工匠掌握好技术,继承传统,就地就近就业。因此要给艺人们予以鼓励和提供资助……
许多越南手工艺品很受比利时市场的青睐 具有高审美价值的菩提叶刺绣有助于保护越南手工艺行业精髓 第18届越南手工艺村节及一乡一品展览会拉开帷幕

缺乏发展产品设计和创作的基础条件是越南手工艺品价值仍较低的原因之一。这种状况需要通过在外观设计、材料区开发、技术和材料处理技术等方面上疏通资源来改善。这是越南成为不仅按照外国订单进行加工的地方,而且还开展大规模生产,向国内外市场提供美观、高使用价值、引导消费者需求和嗜好的地方。

河内市常信县蕊溪手工艺村的木工。
河内市常信县蕊溪手工艺村的木工。

手工艺品生产的兴衰沉浮

在传统中,手工艺品的形式和制作技术在不同手工艺村和工匠家庭中代代相传,逐渐完善,成为不同手工艺村的独有产品。在用料上的讲究与精致,加上独特的装饰形式,让很多产品成为了艺术作品。这一点在从青铜器和陶瓷器到镀金漆器、镶嵌、银雕等古董中表现得很明显。

上世纪50年代末至80年代,工匠不得单独生产,而必须加入合作社。国家严格管控生产的“投入”和“产出”,手工艺品出口企业实行“发原料、买产品”的制度。还需要补充的是,这一时期出口的手工艺品是多为简单、廉价的消费品,大致称为中级产品,手艺精湛、对新事物敏感的工匠马上就能制作。对精妙、高价值产品的创造力没有条件实施。在统管统包时期,数十年内,手工艺村固有的创造力逐渐减弱,诀窍和精巧的技术逐渐被遗忘。

手艺人阮文静(河内市富荣手工艺村)的龙鳞灯——2019年全国应用美术展金奖。
手艺人阮文静(河内市富荣手工艺村)的龙鳞灯——2019年全国应用美术展金奖。

90年代初,向东欧市场出口手工艺品中断,加上国家逐步取消经济统管统包的政策,导致多个传统手工艺村生产维持活动出现动荡。多年完全依赖外贸公司,当直接面对市场,许多合作社因过度畏缩而不得不自行解散。

在这种情况下,工匠的作用已突出,而典型为钵场陶瓷村、富荣藤编村(河内)等许多手工艺村。在这些村子里,许多年前,仍有老手艺人甘于贫困,坚持保存和发扬祖传手艺的精髓。他们仍然创造出新的款式来“玩”,作为礼物送给爱美的人。随着经济开放和全球交流的进程,来自西方国家的顾客纷纷来到手工艺村,与工匠接触,并愿意以高价购买独特的产品。手工艺村的创造力得到发扬,产品设计更加丰富多样,产品的质量和美感日益提高,工匠们独特而精巧的创作获得发展机会。跟随工匠的脚步,手工艺村的生产再次繁荣起来。

韶光松先生和九龙鼓组。
韶光松先生和九龙鼓组。

值得注意的是,20年来,越南工业化的强劲发展吸引了大量农村劳动力。传统手工艺村的生产人力逐渐减少是难以避免的。只剩下对传统手工艺行业极度热爱、手艺精湛的人,但这一代人的年龄也在不断增加。

产品设计发展中的巨大挑战

首先要提到的困难是产品设计能力的限制。按照职业传授形式进行培训的工匠往往只学习制作技能,按照具体的产品样品制作,只有少数有天赋、手艺精湛的人才能创造出产品。但他们的创作往往还是习惯性的,仅注重精致的装饰,甚至繁复复杂,局限于本能的审美感知,没有接触到现代审美。工匠们的精美产品往往耗时太长,所以如果以高价卖出,平均每天的收入也只是一般水平。这是销售和进一步发展产品的大障碍。

手艺人阮伯珠和获得OCOP认证的鼓产品。
手艺人阮伯珠和获得OCOP认证的鼓产品。

除此之外,手工艺村的工匠对市场不太了解。他们不知道客户需要什么,喜欢什么,如何使用产品,价格如何是合理。部分从事出口商品的民营企业还是沿袭了以往出口企业的习惯,仅专注于廉价产品,把加工价格逼得很低。

其二,原料来源逐渐枯竭,自发开采和砍伐森林已经逐渐失去了曾经非常丰富的藤条原料。把原材料尤其是好原料,例如富寿野漆树种植区的野漆树脂等销往国外,迫使许多漆村使用工业漆,使漆器的传统之美逐渐消失。

其三,手工艺人才培养工作暂未得到关注。目前,手工艺人才培养几乎都是由艺人手把手教的。全部资金分配到各职业学校,而艺人培养出传统工艺村97%的劳动者。仅腾编、竹编、丝绸制作等手工艺村,100%劳动者是由艺人们培训出来的,但是他们没有得到国家的资金支持或着投资。

为手工艺村和艺人提供更有力支持

为维持和发展各种传统手工艺,最重要的问题是人才培养工作。手把手教形式的优势是帮助下一代工匠掌握好技术,继承传统,就地就近就业。因此要给艺人们予以鼓励和提供资助。同时还要为他们补习一些审美知识、产品设计和先进工艺,为这种传统教学取长补短。

艺术家武春五积极守护海阳省平江县龙川乡盖陶瓷手工艺村之宝。
艺术家武春五积极守护海阳省平江县龙川乡盖陶瓷手工艺村之宝。

艺人们是手工艺创新的核心,应得到创新能力培养。1984-1986年间,手工艺研究院获得主管机构手工艺合作社联合会全额投资组办两个训练班,为40名大工匠培养审美和产品设计知识。他们后来在各国家级比赛获得许多大奖,成为引领手工艺村发展的核心。而今,没有充足的条件组办类似培训班,但是仍然可以举办短期辅导班,协助艺人完善自己的作品,为手工艺村的生产厂做典范。

我们可以借鉴各国关于规划和可持续发展原料种植区的经验。中国制定竹业发展30年计划,从选种、扩大种植面积,用料发展产品。30年计划到期后,中国的竹产品占全球份额85%。日本则着力于继承传统完善每个手工艺村的独特产品,他们发起“一村一品”计划,该计划后广泛走进东南亚各国。越南也借鉴此经验并推出一乡一品(OCOP)计划,但至今效果尚未显著。

手工艺产品。
手工艺产品。

2022年7月7日,越南政府颁发《2021-2030年保护和发展越南手工艺村》计划,其目标是:“保护发展手工艺村及其工艺,以维护和弘扬越南手工艺村的传统文化特色价值,促进生产,提升产品的竞争能力和增值,创造就业,提高人民收入水平,保护景观和环境,建设住宅区和文化居民区,致力于推进农村经济社会可持续发展”。但是能够最好实现上述目标,除非重返打好手工艺品设计基础。

我于1997年在菲律宾参加过一个手工艺品国际研讨会。与会代表最终一致认为产品设计是最重要的。研讨会的最终标语是:“缺少设计,手工艺产业无法工业在时代中前行”。至今,该标语依然有着其时代意义。

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