越南果蔬制品出口额持续强劲增长

近年来，越南果蔬制品出口额持续强劲增长，并已进入出口额达10亿美元以上的名单。

在越南出口欧洲的蔬果产品结构中，目前新鲜蔬果约占70%，蔬果制品占30%。在出口欧盟的蔬果制品中，果汁和冷冻果汁占比较大。

附图。

近年来，规模大、生产技术先进的越南果蔬企业在产品生产和进军欧洲市场方面成绩斐然。越南果蔬产业完全可以通过冷冻和罐装蔬菜等果蔬制品进入欧洲市场。

据海关总署的统计，2022年，虽然蔬菜水果出口较2021年有所下降，但果蔬制品出口继续保持良好的增长态势，增长了9.8%，达到10.14亿美元。这是果蔬制品出口额首次突破10亿美元的大关。

越南工贸部进出口局还指出，2022年，随着加工产品比重的增加，越南蔬果出口结构也在发生积极的变化。具体而言，在2022年蔬果出口结构中，果蔬制品出口占比为29.47%，较2021年增长了3.8个百分点。

在果蔬制品中，以百香果为原料的产品出口额处于领先地位，2022年增长非常强劲，增幅高达78%，达到1.35亿美元。其次是椰子制品（1.22 亿美元）、混合水果类（1 亿美元）、开心果（9000 万美元）、菠萝（5300 万美元）等。

近日，在2023年德国柏林果蔬展览会越南展区，越南驻德国大使馆和越南果蔬协会举行了越南企业与德国中小企业协会（BVMW），德国企业，在德国、荷兰、西班牙的越侨企业之间的商业交流会。

越南果蔬协会主席阮青平表示，参加在德国举办的国际果蔬展览会是越南企业开拓市场、发展越南蔬果产业的好机会。据越南工贸部和海关总署公布的数据，《欧盟-越南自由贸易协定》（EVFTA）生效后，越南对欧洲水果出口额增长约25%至30%。

越南驻欧盟代表团农业参赞陈文功表示，欧盟一直是一个具有巨大潜力的重要市场，年均水果进口总额超过1100亿美元。 2022年，越南对世界市场的水果出口额较2021年有所下降，但越南对欧盟市场的水果出口额却增长了近14%。

在2023年德国柏林果蔬展览会框架内，在越南驻德国大使武光明的见证下，越南果蔬协会同代表德国中小企业协会的Skaro 公司签署了一份谅解备忘录 (MOU)，支持越南和德国企业合作，促进越南水果和蔬菜向德国市场出口、销售。

这是越南第三次参加世界规模最大的新鲜水果产品展览会，共有10家越南水果和蔬菜生产与加工出口企业参展。