越南龙虾出口额占虾业出口额的5%以上

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，是高档和营养丰富的特色海鲜，因此其经济价值较高，正受越南水产养殖业的重视。

虽受疫情影响，越南对华出口龙虾仍然保持正常，价格稳定，养殖户和出口商都有盈利。2022年前9个月，越南龙虾出口额达1.79亿美元，同比增长7倍多，仅中国就以3位数的增幅占据了90%的出口份额。

附图。

越南水产加工与出口协会（VASEP）代表表示，龙虾出口激增的原因是中国对水产品的进口需求不断增加。据预测，在这个国家的消费者为传统春节假期做准备的最后几个月，该产品的购买量将继续强劲增长。目前，龙虾出口额占虾业出口额的5%以上。

在越南，富安和芽庄是最大的两个龙虾养殖区。据统计，这里养殖的龙虾90%都均通过中国企业和贸易商采购出口。最近，胡志明市一家企业签订合同，从今年到2023年4月份，向中国昆明出口活龙虾，数量高达2000吨。

越南农业与农村发展部有一个发展龙虾养殖和出口的项目，到2025年，养殖总产量将达每年3000吨，出口额将达每年2亿美元。

除龙虾外，越南今年前9个月的虾类出口额也增长了 23%，达近 34 亿美元。然而，由于出口价格和购买力回升，虾类出口仅在上半年强劲增长。自第三季度起，出口放缓，环比呈逐步下降态势。

为了增长虾类出口额，农业与农村发展部下属单位和各地方需认清困难和挑战。该部将吸取意见，分享成功经验，进一步提高虾品种质量，以及提出降低虾类养殖成本的措施，投资于养殖区基础设施建设等，为实现虾类产业可持续发展做出贡献。