越南美食给马来西亚人留下深刻印象
出于弘扬越南饮食文化价值的愿望,一位越南姑娘在马来西亚吉隆坡打造了一个越南饮食文化空间,以缩短了越南美食和该国人民的距离。从而,越南菜肴以外观精致、香味兼具等特点深受国际朋友的喜爱。
在顺化皇城夜市欣赏表演和品尝美食 越南美食在法国最大的电视频道上获得称赞 最吸引法国人的越南美食之一——越南春卷 |
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名为“高调”(Chảnh)的越南餐厅位于首都吉隆坡佩达纳路二段。该餐厅引人注目的特点是昔日河内和穿着白色奥黛的照片。此外,餐厅里所安装的灯笼,让食客联想到会安古城的浪漫空间。
据一位食客的分享,这里的越南菜非常地道,香味很独特。这不仅是一家餐厅,更是旅居吉隆坡越南人会晤交流的地方。
来到“高调”餐厅,食客可品尝唤醒了食客多感官体验的热乎乎牛肉河粉。值得关注的是这里的厨师把马来西亚人熟悉不过的椰子当做调味料并用它来装扮虾菜。这特点使菜肴既特色又熟悉,看似眼熟却充满创意。
据“高调”餐厅的老板翠玲,她精心装置餐厅的空间并注重提高菜肴质量,力争为食客带来别具一格的体验。她还分享:“来这里时,食客可以一边品尝越南美味菜肴,一边欣赏越南音乐。”
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在2023年亚洲儿童书展上推广越南儿童读物
值此越南与新加坡建交50周年(1973年-2023年)之际,越南成为5月25日至27日在新加坡举行的2023年亚洲儿童书展 (Asian Festival of Children’s Content – AFCC) 的焦点国家。金同出版社和其他9家越南出版社借助此次书展来介绍越南儿童读物的作者和作品。

看看这周末的中国台湾卓越音乐晚会
2023年5月27日,中国台湾卓越音乐会(Taiwan Excellence)通过河内大剧院文化交流活动的“音乐晚会节目”和还剑湖步行街的“展览”这两大形式回归。 在越南交响乐团的参与下,该活动有望带来一个独特的艺术空间和氛围。

越南咭佩艺术介绍活动在韩国举行
在“另类身份:东盟和韩国的面具”(Alternative Identities: Masks of ASEAN & Korea)展览的框架内,越南咭佩(hát bội)艺术介绍活动正在韩国釜山举行,活动持续至7月23日结束。

2023年岘港市国际烟花节将于6月2日晚正式开幕
2023年岘港市国际烟花节的舞台位置位于瀚江东岸,总面积为1050平方米,长达62米,宽达22米。今年烟花节的看台设置5000多个座位,共有三个分区,总面积约达9500平方米。