标准化种植区，助力越南果蔬开拓中国市场

标准化种植区有助于越南农产品提升在中国市场的占有率。

出口市场提出越来越高的要求

6月24日在胡志明市举行的首届越中农产品贸易对接论坛上，越南农业与环境部种植与植物保护局副局长阮国孟表示，近年来，越南果蔬产业在生产规模和出口方面均实现快速发展，已成为种植业增长最快的产业之一，为优化种植结构和提升农业附加值作出了重要贡献。

阮国孟表示，在市场准入方面取得了诸多积极成果，尤其是中国——越南最大的果蔬进口市场。双方已签署榴莲、山竹、菠萝蜜、香蕉、椰子、百香果、甘薯、凉粉草以及冷冻榴莲等产品的议定书。同时，双方正继续就龙眼、荔枝、红毛丹、芒果、火龙果及柑橘类水果等产品的出口条件进行磋商并完善相关要求。

在当前果蔬出口结构中，榴莲是增长最为突出的品类。2021—2025年期间，越南累计出口鲜榴莲超过300万吨、冷冻榴莲近19万吨。目前，越南鲜榴莲出口至28个国家和地区，冷冻榴莲出口至20多个国家和地区，其中，中国市场占出口总量的95%以上。

与此同时，越南累计向多个国家出口菠萝蜜超过320万吨，其中约99%的出口量销往中国市场。这些数据充分表明，越南果蔬产业在这一世界人口最多的市场拥有巨大潜力。

不过，阮国孟指出，目前各进口市场对食品安全、产品溯源、种植区编码、包装厂编码、环境保护以及碳减排等方面提出了越来越严格的要求。

特别是中国正在进一步加强对种植区编码、包装厂编码及植物检疫要求的监管。阮国孟认为，当前正是越南果蔬产业从依靠产量增长向依靠质量、价值和可持续发展增长模式转型的重要时期。

针对中国市场，未来的发展方向不仅是出口鲜果，更要大力发展加工和深加工产业，建设符合标准的原料基地，加强产品溯源体系建设，并不断完善物流体系。

阮国孟强调：“越南果蔬产业需要从生产思维转向农业经济思维，从‘出口我们拥有的产品’转向‘生产市场需要的产品’。只有满足质量、透明度和可持续发展的要求，越南果蔬才能不断提升产品价值，进一步扩大国际市场份额。”

种植区编码是扩大市场份额的“钥匙”

越南工贸部贸易促进局局长武伯富表示，2025年越南果蔬出口额达到85.6亿美元，同比增长近20%，其中对中国市场出口约55亿美元。

武伯富表示，除传统贸易渠道外，中国电子商务的快速发展正深刻改变着商品流通方式。线上零售平台和现代流通体系正日益取代传统批发市场的作用。

与此同时，新运输线路和智慧口岸体系有效缩短了运输时间，降低了物流成本，提高了通关效率。然而，机遇与挑战并存，中国不断完善进口管理规定，对种植区、包装厂、产品溯源及食品安全提出了更高要求。

武伯富指出，榴莲出口的成功充分证明了越南农产品在中国市场具有巨大潜力，但这种成功并不能理所当然地复制到其他产品。如果继续依赖初级农产品出口并以价格竞争，未来增长空间将越来越有限。

Vina T&T Group公司出口鲜椰子的预处理车间。

因此，未来工作的重点不仅在于扩大市场准入，更在于构建可持续的出口生态体系，包括建设标准化原料基地、加大深加工投入、提升物流和冷链能力、推动跨境电子商务发展，同时加强政府部门、地方、行业协会与企业之间的协同合作。

从企业角度来看，Vina T&T Group董事长兼总经理阮廷松认为，一颗榴莲、一个柚子或一只椰子出口到中国，不仅要具备最佳品质，更要携带一本记录种植、管理和包装全过程的“透明护照”。

随着中国市场越来越重视透明度和产品可追溯性，标准化原料基地建设、完善种植区编码和包装厂编码制度已成为当务之急。这不仅是巩固市场的必要条件，也是推动越南果蔬提升价值、扩大市场份额、实现可持续发展的基础。

阮廷松表示，目前，种植区编码和包装厂编码的审批发放仍面临较大挑战。获得这些编码正是打开中国市场的“钥匙”，但目前审核和批准速度尚未完全满足企业发展的需要。这种滞后不仅影响贸易节奏，也增加了越南农民和中国进口商的机会成本。

为推动种植区和包装厂标准化建设实现突破，阮廷松建议中方，特别是中国海关总署及相关部门，支持实施以下三项重点措施。

第一，加快编码审核和批准进度，通过增加对已提交申请的种植区和包装厂开展线上检查的频次，或研究建立合作机制，将部分初步风险评估工作授权给越南境内具有公信力的检验机构承担。

第二，对已获得规范编码、具有良好守法记录，并成功实施绿色转型模式的企业和种植区建立优先通关“绿色通道”，确保农产品质量和新鲜度。

第三，推动两国检疫主管部门实现数字化数据互联互通，实时更新种植区编码状态，方便企业查询，同时有效防止编码冒用、造假等行为，维护整体市场信誉。

越南对华果蔬出口大幅增长 4月13日下午，越南工贸部发布农林水产品市场报告显示，受多国市场需求复苏带动，越南果蔬出口在3月及第一季度继续实现增长。

对华大米和果蔬出口创纪录增长 2026年第一季度，越南农业实现强劲增长，农林水产品出口总额达到166.9亿美元。增长的主要动力来自中国市场对大米和果蔬等主力产品进口需求的扩大。