越南的餐饮业正在为国内和国际品牌带来许多战略机遇 非洲的一家越南河粉餐厅成为喜爱越南菜的熟悉的地址 餐饮服务业专家解码获得米其林星级越南餐厅的魅力 |
越南的炖牛肉和卷饼在旅游美食网站“全球美味大全”最近公布的世界100种超级好吃早餐名单分别排在第52位和第76位。食客可以在“全球美味大全”网站上找到世界上最著名的一千道菜和9000家餐厅的相关信息。世界100种超好吃早餐名单是由该网站读者,包括食客和饮食专家评选出来的。
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炖牛肉 |
越式炖牛肉是越南较为普遍的炖菜,由牛肉、胡萝卜、辣椒、大蒜、红洋葱等食材炖煮而成。炖牛肉可以单独吃和可以同面包和香菜搭配食用。
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卷饼 |
卷饼是越南人非常爱吃的小吃,外皮薄薄的,里面夹着炒熟的碎猪肉、碎木耳等配料。吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、蘸料等。
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