越南炸糕跻身世界上最好吃的食品清单之列

10:00 | 24/11/2022

美国有线电视新闻网(CNN)已公布世界最好吃的油炸食品清单,越南炸糕跻身其中。
进一步促进越南与波兰在食品贸易领域的合作 越南农产品和食品适应于中国严格实施新冠疫情防控 2022年越南-非洲食品贸易对接会

据CNN Travel的报道,在越南,特别是北部地区,炸糕是一道大众所知的小吃。炸糕是用糯米粉做的,里面有甜绿豆馅。出模后,将蛋糕卷上一层芝麻,然后油炸至金黄色。在不同的地区,炸糕将有不同的制作方式。

越南炸糕.
越南炸糕。

此外,在越南北部各省,游客还可以品尝到改良式的炸糕,如蜂蜜炸糕或者糖炸糕。

除了越南炸糕之外,在CNN Travel所列出的油炸食品名单中,还有日本天妇罗、比利时和法国的薯条、西班牙、葡萄牙和拉丁美洲的油条等。

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